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標題: [中菜] 麻辣四川火鍋 [打印本頁]
作者: plok10    時間: 2011-2-25 18:55     標題: 麻辣四川火鍋

材料:☆夜玥論壇ק7 F5 S8 }; r6 f; l. G
四川豆瓣醬3 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P! z1 w) i# H( a4 Y  @3 Q: ~
牛油100 克ds-hk.net" w. g- d) r8 E* b. _, |" ~
色拉油100 克
* V& o. a% N1 W7 @ds-hk.net乾辣椒100 克ds-hk.net1 d% m& f/ J5 b
花椒50 克
7 v9 x7 `/ F1 U白糖3湯匙
  ^) X; X3 k; w  W! B4 L8 g4 rds-hk.net冰糖15 克
/ x( r6 b$ N4 E' J" r老薑1小塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ I1 H% U  x. s) Y$ A. Q7 D, F
蒜頭6瓣- C% g- c2 B2 K$ {! N8 H6 J
北京蔥2段最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! e5 G2 e  l+ o1 g4 S- r% |2 ?1 o& w
白酒2湯匙☆夜玥論壇ק$ ~' Z( d- G: M+ f" m4 l
史雲生骨頭湯1罐
0 g) Y2 ]8 |1 t6 M8 ]& i8 M陳皮1塊
9 w& u, Q# G; B$ l, ]ds-hk.net草果2枚
0 ^0 `4 ]7 T1 F) [ds-hk.net小茴香15 克
8 G5 x; ?4 Q' J6 I; @' B6 q3 kds-hk.net八角3粒ds-hk.net/ S" ?: K1 ^  L/ ]. x# k
山奈1粒
: L; }& {5 P8 W0 H) d) P桂皮1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]' l% ^) ?& u& [
香葉3片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 x/ p' u4 b! o; F
丁香3粒
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; S% g( d% R% g' A8 ?' ^ds-hk.net鹽2茶匙
, q7 m7 s0 F: S9 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白胡椒粉1/2 茶匙ds-hk.net; U8 W# S1 n; s+ a3 O- V
生抽2湯匙☆夜玥論壇ק- P! l9 f8 u& N# C3 b

% Q" }$ {8 x* V/ n% v! u# d4 \做法:
& v$ {+ o7 Q/ J, L6 e( M# S* A; O2 _1.鍋內倒入色拉油燒熱後倒入乾辣椒和花椒炒出香味，隨後再撈出備用，將白糖倒入油鍋內小火炒溶後放入拍扁的蔥段、薑塊和蒜頭ds-hk.net% M4 b- A1 c  |6 T; `: }# t
2.待蔥蒜炒至色微黃後放入所有的香料一起翻炒，然後再倒入四川豆瓣醬炒勻，這時倒入白酒和生抽以及牛油合炒
% }* T( X& n  I. D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.最後倒入整罐史雲生排骨湯，放入冰糖，再將之前炸過的辣椒和花椒倒回鍋內即成為火鍋底料



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