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標題: [中菜] 麻辣四川火鍋 [打印本頁]
作者: plok10    時間: 2011-2-25 18:55     標題: 麻辣四川火鍋

材料:
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牛油100 克
3 w- X4 z) a' \" O* s☆夜玥論壇ק色拉油100 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g' E* p$ }5 E, N% K( K
乾辣椒100 克
5 ^7 Y- R, W5 e5 d$ x6 k5 ]  Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源花椒50 克
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5 P. F( Z6 `4 p5 l1 m5 L, b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冰糖15 克
) ?3 h) @9 q1 D1 D8 z% P老薑1小塊
- p$ \7 p  Z$ P) ]8 u蒜頭6瓣ds-hk.net; G! b4 t8 |9 c7 d2 g
北京蔥2段
" x4 ]1 \' E) T% [% w2 c白酒2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }) b5 `% b& `1 P  i" n' H
史雲生骨頭湯1罐
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0 ^& i( J* E- A5 G! J3 D/ p3 D桂皮1根3 T/ w. |- y6 `& b" h2 b6 t
香葉3片
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味精1茶匙* f' N7 A, {! b& V, |2 J
鹽2茶匙
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做法:
0 U  p8 Y/ e; z+ kds-hk.net1.鍋內倒入色拉油燒熱後倒入乾辣椒和花椒炒出香味，隨後再撈出備用，將白糖倒入油鍋內小火炒溶後放入拍扁的蔥段、薑塊和蒜頭
7 S% }2 U3 m+ J6 f2.待蔥蒜炒至色微黃後放入所有的香料一起翻炒，然後再倒入四川豆瓣醬炒勻，這時倒入白酒和生抽以及牛油合炒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ~+ I6 g# e8 M
3.最後倒入整罐史雲生排骨湯，放入冰糖，再將之前炸過的辣椒和花椒倒回鍋內即成為火鍋底料



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