標題: [中菜] 麻辣四川火鍋 [打印本頁]

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作者: plok10    時間: 2011-2-25 18:55     標題: 麻辣四川火鍋

材料:
& B1 M: V4 O# L7 W0 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四川豆瓣醬3 湯匙5 B, P: v6 {0 ^: V6 k
牛油100 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M. l& n+ u+ I6 {; X2 b: g
色拉油100 克ds-hk.net8 }4 p3 p; u* s' b/ Y) |/ I! f
乾辣椒100 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c; H0 l; S  S6 E% c+ ?
花椒50 克
9 _$ M1 N. [! M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白糖3湯匙☆夜玥論壇ק% ?; a0 g, A! w# l/ W6 Z7 V
冰糖15 克
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北京蔥2段
8 `* J1 M$ _8 b8 `$ Tds-hk.net白酒2湯匙ds-hk.net2 L) E; H6 f3 I: r# U
史雲生骨頭湯1罐
8 `) \* ~- B2 Z+ u% W- \陳皮1塊ds-hk.net6 x6 L6 c: W0 k8 `3 A7 z( A
草果2枚bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s, C& X: g7 S$ e
小茴香15 克
6 h0 c( k+ P, S) Q6 b8 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區八角3粒
+ }4 x& V- J. w; h& Q) Ods-hk.net山奈1粒ds-hk.net# T: E. W1 ~7 A
桂皮1根
. D8 D% e! f3 g' V* ]0 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香葉3片
  y) `0 a' [7 g* y. C  o; Ods-hk.net丁香3粒☆夜玥論壇ק8 x7 U/ y9 F2 k
味精1茶匙
4 ^( u8 {" j8 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽2茶匙ds-hk.net; k$ i2 C  k8 `8 i
白胡椒粉1/2 茶匙
7 }, _- q3 Z% O* s☆夜玥論壇ק生抽2湯匙
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做法:
5 N4 }$ q, ~+ [. ?0 O: e. [ds-hk.net1.鍋內倒入色拉油燒熱後倒入乾辣椒和花椒炒出香味，隨後再撈出備用，將白糖倒入油鍋內小火炒溶後放入拍扁的蔥段、薑塊和蒜頭☆夜玥論壇ק3 R$ n& W6 _2 V0 M* A. }
2.待蔥蒜炒至色微黃後放入所有的香料一起翻炒，然後再倒入四川豆瓣醬炒勻，這時倒入白酒和生抽以及牛油合炒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ M) S  P" s4 n! ?
3.最後倒入整罐史雲生排骨湯，放入冰糖，再將之前炸過的辣椒和花椒倒回鍋內即成為火鍋底料

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