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標題: [西菜] 酥皮西蘭花帶子忌廉湯 [打印本頁]

作者: 羽翼~    時間: 2011-7-2 19:35     標題: 酥皮西蘭花帶子忌廉湯

酥皮西蘭花帶子忌廉湯         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u9 j2 K2 Q% q4 W3 ?

/ U9 ^/ [' }9 F  ~- sds-hk.net材料
* k! P9 }$ |8 x5 |2 W  f' ^西蘭花            1個 (約300克)          bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h8 W0 t: r& M! ?. }
帶子                數隻
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清水                500 毫升          
, e+ B1 }  K' }6 j0 s. @/ P9 ~( ods-hk.net淡忌廉            500 毫升          ds-hk.net8 y$ D5 r) p* p% u- k1 c6 U
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調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 \1 u# i2 `  A! R
鹽             少許          ds-hk.net) K5 B* A8 b) n& ?1 S# I( ^. I
牛油         30 克
$ {+ }! o" G2 F$ ^/ ?. h面粉         1湯匙+ J* j; e; L; U3 F* |
清水         3 湯匙          bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) e. p0 I$ S* K& R$ c- a, F1 P
☆夜玥論壇×§/ I1 G4 ?  C, o: @+ O6 T/ y
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製作( K  i: Q# @8 S: z8 R% d1 E  C
1.  帶子洗淨切粒,牛油落鑊將帶子煎熟備用 。
, }+ U3 S3 j5 s, S& J- p2.  西蘭花洗淨切粒,在煲中炒,加鹽調味。
! F) S: g4 l4 O2 m5 O& W( w$ C3.  加清水及清雞湯,煮滾後加淡忌廉,煮滾後放入攪拌器攪勻。& V. l0 A7 Z5 `
4.  再倒回煲中煮滾,下面粉水,煮至糊狀, 最後加入帶子即成 。
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Trista 落左比食譜多既面粉水先成糊狀。
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2 G3 [$ Q; n* o8 A! t☆夜玥論壇×§可另鋪上puff pastry,掃上蛋汁,入己預熱焗爐180度15分鐘至金拦色。
作者: kior89號    時間: 2011-10-30 19:05

有圖嗎????
作者: 樂玥    時間: 2011-12-11 02:40

沒吃過這道菜欸~☆夜玥論壇×§+ t. T$ o" \9 a$ C$ M9 V; `
疑似有難度= =a




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