標題: [常識]煮蛋不可先放鹽..... [打印本頁]

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作者: 風之紫嵐    時間: 2007-1-13 00:40     標題: [常識]煮蛋不可先放鹽.....

[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
: q' N, b$ X0 m$ \6 _* ^& v☆夜玥論壇ק所以.....蒸蛋就只要加醬油,
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那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!

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