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標題: [甜品] 鮮奶酪(2)〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 依雯    時間: 2007-1-13 16:07     標題: 鮮奶酪(2)〔已檢〕

鮮奶酪                     
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1.將吉利丁與冷開水混合靜置十分鐘,加入熱開水混合至吉利丁粉完全融化,加入奶精拌勻。
0 n7 i2 a; Y0 E, c  p  k5 o' A7 N" }2.鮮奶與代糖混合均勻後再與吉利丁液混合,平均倒入四個模型內,放入冰箱至少三個小時,倒扣至盤子裡,也可以加入一茶匙果醬一起吃。
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