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標題: 烤肉桂蘋果 [打印本頁]

作者: 依雯    時間: 2007-1-13 16:08     標題: 烤肉桂蘋果

烤肉桂蘋果                   ds-hk.net( J6 d3 q; ]: m  q; N& b

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肉桂粉   一茶匙
& d6 T  `. `+ a* Y3 \+ w( r( ^ds-hk.net紅糖    三茶匙ds-hk.net# Z# O" n$ ?& u; w
白蘭地酒  約一茶匙ds-hk.net5 M6 j, S5 b/ D

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1.將蘋果的中心沿蒂和還有果心及籽挖掉,有一種圓形的削刀可以很容易沿著蘋果中心線挖掉,以一張約八公分平方的錫箔紙沿蘋果底向上將平蘋果起來,蘋果上部不包,處理好的蘋果擺到考盤上,烤箱以一百六十度預熱10分鐘。
2 I' c. _# H. s- H) ?- ^2 Wds-hk.net2.肉桂粉和糖混合均勻後,平均倒入蘋果中心的空處,進烤箱烤約二十分鐘,移出蘋果後滴入二十滴左右的白蘭地酒,吃的時候以小湯匙由蘋果中心向外挖食。




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