標題:
[甜品]
印度雪糕
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作者:
雷泉
時間:
2012-3-30 13:09
標題:
印度雪糕
印度雪糕
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材料:
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☆夜玥論壇ק$ u+ d; f E) C% m: K; _2 E6 Z- P
牛奶(全脂) 2L
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6 \2 F, u* k% `) [5 w
砂糖 125G
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開心果 1~2湯匙
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杏仁 1~2湯匙
7 w' S* l- X$ ~* u1 m! i2 K! _
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做法:
1 C+ p, H4 k3 o
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把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。
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當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。
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煮至剩下整體的約四分之一。
☆夜玥論壇ק/ o! ^, _5 q) J# H
開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。
☆夜玥論壇ק2 ^) ~/ e2 M; e, G2 v8 D
待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。
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冷卻凝固後，便可放在碟上享用
作者:
小毛球
時間:
2012-4-2 23:31
印度雪糕？？
☆夜玥論壇ק9 d) O0 `3 c( g" d7 c
因為有開心果？？
" [! i0 h5 W* ] q6 Y
幾容易做
3 q9 @7 f, o* g* v. I2 [
想不肥死都好難
作者:
雷泉
時間:
2012-4-7 13:21
標題:
回應 小毛球 第 2 篇文章
開心果可以轉其他的果仁~
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
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