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標題: [小食] 黑糖提子吐司〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chris9510 時間: 2012-4-11 12:22 標題: 黑糖提子吐司〔已檢〕

製法：（以下製作以 Moulinex 萬能牌麵包機為準)
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食譜: (750g)份量
  M" z+ J7 [- }' L. a# Q

提子 (隨個人喜愛)

鮮奶                                        310 ml

牛油 (軟化,切成小塊)             50g
3 N( y% M4 h) f0 r& P2 I$ A
食鹽                                        1 茶匙

黑糖                                     2.5 湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 T0 o. i+ o6 o8 {% r
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高筋粉                                        400g
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酵母                                        1 茶匙
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做法:

1) 提子乾先用水浸10分鐘，滴乾水份，再用廚房紙吸乾水份，備用。
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2) 將所有材料(除提子外)依以上次序放入麵包機焗盆內，將焗盆放回麵包機內，麵包機設定：程式(1)。按開始鍵。

3) 直至第2搓麵期將近完結時, 麵包機發出提示聲響就可以加入提子乾, 麵包機會再次自行操作直至完成所有程序。
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**如果提子份量比較多, 黑糖就最好減少少, 因為提子乾本身已有甜味ds-hk.net& w( x. e- C* L5 a3 q  h, L0 ^1 k

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-29 13:36 編輯 ]

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