標題:
[甜品]
特濃朱古力蛋糕〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
chris9510
時間:
2012-4-11 12:23
標題:
特濃朱古力蛋糕〔已檢〕
食譜: (7"模)
☆夜玥論壇ק5 x5 a" _# e5 l! S( A
; b7 q3 N7 X- c# m4 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
材料:
7 |( S6 [$ G/ \4 Ods-hk.net
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ^% f7 L7 o R8 w
蛋黃 3隻
# q) F8 e+ R( R0 I7 v, V) P* u8 y: hds-hk.net
) r ~8 W! J% L+ w- _5 b; f☆夜玥論壇ק
可可粉 10g (約1.5茶匙)
. n U4 |4 H0 n: w. e& y `8 a& u☆夜玥論壇ק
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ]" e) S4 i+ k$ `( N" |# e
糖 7g
ds-hk.net' V7 n* X% s4 Y8 E+ @5 i* W
3 [1 Y! k" A4 \2 zds-hk.net
淡忌廉 300ml
+ V! ?! L! C; C; ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. h! e- _. b! M9 H3 c+ q
魚膠粉 8g
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l/ @* i! i* p# n* P- c
ds-hk.net1 v7 ~7 c- Q7 l: `9 }
凍開水(室溫飲用水) 150g
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _2 W( \" [/ V$ D! b
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y3 u$ [' B; @8 w* P5 X% n: z
61%濃度黑朱古力 150g
% M% U [) D) C
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( @8 D2 H8 w1 s+ y" g' D& H
朱古力海綿蛋糕一片
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {: |$ ?3 ?& s% f8 Y5 P$ B
8 i% y7 M* |+ Q! ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B' H7 F6 w$ k7 O6 C! d
做法:
☆夜玥論壇ק1 k# Q+ b2 x" V
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" I& b3 |5 I+ ?
1. 淡忌廉打至6成後放入雪櫃備用.
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: i# l: h( x" C/ ^' X
1 \! y/ U2 u' b4 O! l$ N# Z4 E. k3 S
2. 61%濃度朱古力用熱水坐溶....... 魚膠粉與75g水開勻後用熱水坐溶.
* J$ }* }7 `# T4 @) C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j1 A, @7 k+ K: L. u3 f
3. 75g水加糖和可可粉慢火煮至溶解, 撞入已拂勻蛋黃中拌勻).
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 W/ S1 C5 O% _" R) I% @0 R
ds-hk.net0 h9 @* G$ U! _* u; ?) K+ {. j& t
4. 加入魚膠水 (分2-3次加入, 拌勻), 用篩將混合物過濾, 再加入朱古力漿拌勻.
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( e' |7 e% p2 c! S8 |& i. \% D; m
4 V4 Q$ y w8 P( r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5. 然後與淡忌廉拌勻.
ds-hk.net: f# }4 c6 X! \1 M* C* E& y
' W8 x2 `9 {0 i+ F3 ?0 j☆夜玥論壇ק
6. 朱古力海綿蛋糕先放入模內，蛋糕要比模細一寸
4 V8 p* }5 [0 Z# sds-hk.net
/ L- m# `5 @; W7 E4 M9 L☆夜玥論壇ק
7. 將慕斯漿倒入餅模中放入雪櫃雪最少4小時.
ds-hk.net4 w# w3 D% ^" ]/ |
☆夜玥論壇ק5 T* \; e5 G/ E) A6 D- O+ l
8. 雪凍後加以裝飾即成.
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ A2 f4 ?4 l0 f, ~$ J8 a3 h+ e: ]" ~1 O
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ \* N& y% V; T) D
7 g0 I9 A- {4 h+ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& c. w) ^% h& C: ~! }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
朱古力鏡面：
+ k: x H' ? Y- |! C0 t# O5 \, @☆夜玥論壇ק
' M4 r9 [4 J& C4 z- B( C7 A7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
材料: 只可以舖面, 如須要淋滿晒成個蛋糕就要將份量x2
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# u. {: l/ b3 L* I0 ~% [
: U* z* t6 r' [6 a, O
. ^, [& R* G) ~
水 54 克
ds-hk.net2 k `, U: s# F, K
9 ~# Q) p: ~( f: g3 l( jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
淡忌廉 41 克
- [3 u, T. d" Z Y2 {
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ^ t" u& K( Z% S' A
砂糖 95 克
ds-hk.net$ P. o# r4 O% H+ Y; I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~" w7 S- m# u" I4 X" s2 h
可可粉 34 克
9 h$ Q" r C8 L( r8 x: G) X☆夜玥論壇ק
ds-hk.net& J1 Q, {5 j5 V& _! X% N
魚膠粉 5 克
9 I4 ~1 S# F+ c9 ] T7 }( ^
# }- O' ?* S3 _* tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {) O' A1 [0 {& X# R' Z0 Y7 s
做法:
, B& D' k" p% L6 ?* zds-hk.net
/ D3 s# w" G6 e. m* [
將魚膠粉加糖用水拌勻,放入器皿中煮溶,之後加入淡忌廉及可可粉拌勻。過篩放半涼可用......**因為太熱會令蛋糕溶，放涼太耐又會凝結淋唔到, 所以要多多留意!!
ds-hk.net* h' [% o0 [: U
, w; C& n8 d" @' k- Y, n# {2 p+ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
) w7 K# f! w: H2 K# D: n* b! Q0 D6 n
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: w& F* Q2 k8 M
Tips 貼士: -
' A+ U2 U# P. r( E( nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
☆夜玥論壇ק: ^9 d- j# W2 K9 L( J, w
1. 淡忌廉最好打至6成(有紋有軟勾即可), 慕斯才會細滑.
ds-hk.net! [, i4 g/ [' _( x3 E: d) N
2. 可可粉水撞入蛋黃中要不斷拌勻, 不要讓蛋黃受熱凝固起粒.
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s4 V( f9 N- q8 t" ]) z' B6 a
3. 脫模時可用熱毛巾包圍模邊, 或用風筒沿模邊吹, 使外層慕斯略溶, 方便脫模.
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G) L5 u; u9 B2 `* ^! z0 a
0 N# v/ P! I* Y& zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
