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標題: [世界知味] 意式炸米球 [打印本頁]
作者: fanothers    時間: 2012-4-11 13:38     標題: 意式炸米球

意式炸米球即是炸西米，外面炸得香脆，內裏的西米軟腍，還驚喜地流出朱古力，一次滿足你幾個願望！
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& S' e$ l. j! a* {7 I: [ds-hk.net凍水 500毫升、西米 125克、牛奶 250毫升、 35%忌廉/糖/麪粉各 250克、橙皮茸適量、呍呢拿（刮籽） 1條、麪包糠 500克、雞蛋（拂勻） 4隻
& P* Q) S2 F/ A8 i1 {$ b0 X% gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G6 ~* i: [6 m& q, b/ ?
朱古力夾心：朱古力碎 500克、忌廉 250毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o% `! `' p" Z" K, l6 Y; e8 ?
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做法
$ O& b4 \9 D! X( w6 c9 a3 Zds-hk.net1.以慢火煮熱忌廉，加朱古力碎拌勻，倒入碗中，蓋上保鮮紙，並將保鮮紙貼着朱古力面，放雪櫃雪 1小時至硬成朱古力夾心。將西米浸凍水 30分鐘，瀝乾水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 P) h; r( I  x: L8 {9 m; Y- {
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2.開中火，鍋內下牛奶、忌廉、糖、橙皮茸、呍呢拿籽拌勻，加西米煮至滾起，轉慢火煮 25分鐘，待凉成西米球，雪 30分鐘。☆夜玥論壇ק0 @# x" d% y# C$ b+ L9 }. N

0 B2 A* i6 h- }& w8 V- W$ \☆夜玥論壇ק3.取高爾夫球大小的西米球，攤平，放入 1湯匙的夾心，包起，搓成球狀，沾上麪粉、蛋液、麪包糠，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色，盛起瀝油上碟即成。



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