標題:
[西菜]
芝士莧菜釀羊架卷
[打印本頁]
作者:
fanothers
時間:
2012-4-12 17:45
標題:
芝士莧菜釀羊架卷
材料
n- ~6 [( N, {7 R# k* Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
羊架 1排、莧菜（汆水） 150克、軟芝士（刨碎）/硬芝士（刨碎）各 1粒、蒜茸 1茶匙、洋葱（切碎） 1湯匙、油適量
- Z! Q" i2 T$ I' ?# T- T& S0 `☆夜玥論壇ק
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Q% ^5 Q8 L' X
醃料：鹽/黑胡椒碎/白酒各 1/2茶匙、迷迭香/糖各 1/4茶匙
4 t) G: D9 p( x# O* y3 x3 }' c- h☆夜玥論壇ק
8 ^ ^% q6 Z7 K, L& x. ?3 t U" Y8 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
調味料：鹽/白酒各 1/2茶匙
6 W/ n( c( d1 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
ds-hk.net4 ]/ }: I8 X* s2 x
做法
3 n2 Z1 _- R9 M# v
1.羊架邊斜切邊攤開，記着不可切斷。
. O8 `# i! l) d& Ads-hk.net
5 r, x7 h/ V( d( J% p/ i4 k☆夜玥論壇ק
2.羊肉下醃料抹勻略醃，備用。
" T* [* ]9 |6 Y% O; J- ?
/ Q. u0 F! P8 {
3.燒熱鑊下油，下蒜茸、洋葱、莧菜略炒，下鹽，灒白酒炒勻後，盛起，備用。
J* K* I( }0 q0 }, u- kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A5 {+ z: g- @" k4 P3 D/ w
4.羊架平均地放莧菜，撒上軟芝士、硬芝士捲好，用繩紮實，打結，抹上油。
% S+ b0 o& h" S8 k6 ` J☆夜玥論壇ק
" p, Z; r, R: A! ?! i
5.燒熱原鑊下油，下羊架煎至金黃色，盛起放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 12分鐘至五成熟，取出，拆繩，切件，上碟，完成。
☆夜玥論壇ק- I9 x8 g' a# P. U
☆夜玥論壇ק1 }0 t* y N7 g0 k& O8 H7 d
貼士
& u7 } I9 M9 S$ v
羊架釀入芝士莧菜後，要用繩紮實，否則煎的時候材料會漏出來！
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
