標題: [甜品] 藍莓舒芙蕾 [打印本頁]

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作者: sin0531    時間: 2012-4-12 23:15     標題: 藍莓舒芙蕾

藍莓舒芙蕾
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材料︰
3 n) Q' _6 S4 I5 Q- J. o" Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓果汁  1   65公克 9 ~3 k  }# {4 c
藍莓果粒      420公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( d; Q0 b' l' q4 u5 L$ o! N$ X3 [4 j
砂糖A        105公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 z  @' c2 w; W  x' C* Q
砂糖B        175公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p2 X- J4 v! l/ G3 U1 Z
檸檬汁         15公克 - b$ @8 F, Y" S- i
白蘭地         40公克 " Z% Q/ h, O5 W
動物性鮮奶油  450公克 1 |9 u4 z/ M; e. F9 ]: G) ]
蛋白          300公克
' x" ^2 J0 }; Y☆夜玥論壇ק水            350公克
. k9 e% z8 M) ?9 k  A+ E☆夜玥論壇ק藍莓醬           適量
+ j: m. r) f+ a1 |( G- e7 [$ J5 M藍莓              8顆
& B9 v* w" {+ k4 [) m3 d茴香             少許
6 w, m* ?* K- c1 p' K7 q* ^# |☆夜玥論壇ק開心果碎         少許
8 V, e0 ?9 u6 ^% N. d% Z5 N- z☆夜玥論壇ק
- ?+ a4 m) e: X4 \9 J5 |, y( zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法︰
( `  b# v; @4 Z" g☆夜玥論壇ק1.藍莓果汁和藍莓果粒及砂糖Ａ放入鍋中以中火煮至滾沸後，陸續加入檸檬汁以及白蘭地。
; `) F9 r, P8 G6 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.動物性鮮奶油打發後與作法１混合拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K2 ^" i$ t: w9 m# {. f# D* Z. Y
3.取砂糖B和水入鍋以中火煮至120℃後，倒入稍微打發的蛋白迅速打發至濕性發泡，再加入作法２中拌勻。6 ~1 K3 g! V4 G" q  D, |3 U4 W
4.準備４個杯子依序將作法3倒入杯子中並以抹刀抹平，完成後置於冰箱冷凍至凝固，取出塗上藍莓醬並擺上藍莓、茴香並撒上少許開心果碎裝飾即可。

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