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標題: 牛肉炒牛蒡 [打印本頁]
作者: 夕夕小鷹    時間: 2007-1-30 18:38     標題: 牛肉炒牛蒡

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1.取一小鋼鍋，將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。
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3 {% Y9 @: k3 a/ N6 z& c3 T  C☆夜玥論壇ק2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成細絲狀，泡入水中備用。
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) C4 j3 ?1 m! R! ~; Y" _, \6 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.牛五花薄片肉切成小段；薑去皮切成絲條狀備用。
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4.取一鍋燒熱後，倒入沙拉油，將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後，加入薑絲略拌，再放入瀝除水分的牛蒡拌炒，再加入作法1混拌均勻的調味料，充分拌炒至略微收汁，最後撒上白芝麻即可。



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