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標題: [小食] 橙片朱古力 [打印本頁]

作者: fanothers 時間: 2012-4-17 00:28 標題: 橙片朱古力

買到沒有汁的橙? 來做個橙片朱古力小食吧!
口感脆卜卜之餘還可嚐到香橙朱古力的味道。做法簡單，先將橙切成薄片，切得越薄越脆口！將橙片排放在焗盤上，加入砂糖水，置室溫一晚後，瀝乾多餘水份，放在鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 100℃焗爐，焗 2小時至橙片完全收乾水份，便可取出沾上朱古力漿，放凉後便可享用！
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1.將 120克砂糖混入 80毫升水，倒入橙片中，置室溫一晚。
2.瀝乾水份，將橙片放入預熱至 100℃焗爐，焗 2小時。
3.將橙片沾上朱古力漿中，放凉即可。

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