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標題: [世界知味] 蜜瓜凍湯 [打印本頁]

作者: fanothers 時間: 2012-4-17 00:31 標題: 蜜瓜凍湯

葡國菜中凍湯不太多，其中一款是蜜瓜凍湯。鹹中帶辣的葡國腸跟甜甜的蜜瓜凍湯味道出奇地夾，加上薄荷葉就更清新。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! H: Z& O) @! o: m9 k
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材料☆夜玥論壇×§: @3 D: l+ g8 a2 h$ x- q
蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" d. u6 ]% N8 M! w6 y3 R
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做法. j ~2 E6 L3 J1 z) Y
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。

2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。( f: o t2 {- j# ?; A
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。ds-hk.net& O, T& v0 a4 N( a5 S
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。
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貼士
若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。

作者: KISAKI001 時間: 2012-4-17 17:44

這個應該很高難度吧，不過也想試試做做看。味道應該很特別吧

作者: 小毛球 時間: 2012-4-18 22:32

凍湯很少喝☆夜玥論壇×§' F, s3 _( k% H2 p$ ^2 n% P" M
意大利辣腸會不會也很適用呢

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