標題:
[西菜]
雜菜釀雞卷伴薯茸
[打印本頁]
作者:
fanothers
時間:
2012-4-19 15:02
標題:
雜菜釀雞卷伴薯茸
材料
ds-hk.net5 }" [8 T/ a9 w8 j
雞髀 1隻、西芹（切碎）/紅蘿蔔（切碎）/洋葱（切碎）各 1湯匙
9 w8 l: ^1 t2 X4 N# m1 v☆夜玥論壇ק
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, E! N# d8 x/ L4 K2 o
雞扒醃料：鹽/雞粉/糖各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/黑椒碎各少許、水 1湯匙、油半茶匙
$ j0 Y5 f. }9 Q0 e; I* `! k1 O0 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ g6 U+ P6 A( n* i M* O* Y6 ~3 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
薯茸：薯仔（已熟去皮） 1個、鹽/糖/胡椒粉各 1/3茶匙、牛油 1茶匙、黑椒碎/雜香草各少許、忌廉 1湯匙
! X- U6 b; I! P: f3 }( ` A3 c. k9 p6 ], T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
ds-hk.net4 Y( J" a8 z+ C- s0 @
醬汁：鹽/黑椒碎各 1/3湯匙、紅酒 1茶匙、燒汁 50毫升、雜香草少許
# ~! ~. h# Y: X x( {# D0 g☆夜玥論壇ק
% z! X1 P; z0 q$ M
雞茸醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草/雞粉/糖/生粉各少許
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* a9 y. x0 u8 G, \8 u
0 ]& M4 w( s5 c/ t2 Y
做法
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k2 r6 [9 W' F8 @+ r
1.薯仔壓成茸，下 1/3茶匙牛油略拌，加入鹽、糖、胡椒粉、忌廉、黑椒碎、雜香草、餘下牛油拌勻，先上碟。
/ d, u1 M! f" a4 e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M! g7 S. I/ Q4 B+ \% f, i( T
2.雞髀起骨切成雞扒，在較厚身位置切少許肉，剁成茸。
3 }9 q/ }( @) O j( s' `3 C1 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* P+ R; U. Z9 w. ]; s( }0 _, y
3.開大火燒熱鑊下油，將洋葱碎、紅蘿蔔碎和西芹碎炒成雜菜碎，盛起。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b, ]. O) ?6 b) y$ m1 |
* n- e$ t* m* j: S7 K& }ds-hk.net
4.雞茸、雜菜碎、雜香草、糖、鹽、生粉、雞粉、黑椒碎拌勻，下少許橄欖油再拌，備用。
( @9 M5 p% n$ A* d( L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
9 X6 |3 j" u% U5 R9 |ds-hk.net
5.雞扒下鹽、糖、雜香草、黑椒碎、雞粉、白酒、水、生粉、胡椒粉拌勻略醃，加油再拌勻。
* H4 I' w. B4 j& j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
* a$ `3 W( W7 M: I5 b3 A: m( }2 E
6.雞扒放在錫紙面，鋪上雞餡，捲成圓條，放入預熱至 210℃焗爐，焗 20分鐘。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- X2 x2 A+ h/ v
% ^# e3 T1 _/ A) ^) q7 ]- S2 O9 V$ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
7.燒熱鑊下油，轉細火下雞卷煎香，切件放在薯茸面。燒熱鑊，轉細火，下黑椒碎、紅酒、燒汁、雜香草和鹽，煮成醬汁，淋上雞卷即成。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
