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標題: 14個方便又滋補的湯水 [打印本頁]

作者: 想 時間: 2007-2-1 22:09 標題: 14個方便又滋補的湯水

南北杏木瓜西施骨湯
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材料       木瓜 - 1個 (約500克)       西施骨 (斬件) - 600克    南北杏 - 2湯匙       雪耳 (浸透) - 1球    水 - 3公升    鹽 - 適量

做法
1. 木瓜去皮切大件。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e! t- R) K6 y* Y
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 ☆夜玥論壇×§8 n# [8 s( g/ @% D/ @+ W& Z0 W
3. 南北杏及雪耳沖淨。 ☆夜玥論壇×§% o! o9 N0 v2 `8 O! \
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
紅蘿蔔粟米牛展湯
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材料       紅蘿蔔 - 1個    青蘿蔔 - 1個          粟米 - 3條          牛展 - 500克    蜜棗 - 4粒          水 - 4公升          蒜頭連衣 - 4粒       薑 - 2厚片

做法☆夜玥論壇×§- O5 W/ z6 I% A" F) c  J
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _) h1 g9 P: \2 n, j5 Z, b. f
1. 把青、紅蘿蔔去皮，切件，粟米清洗後切段。
2. 牛展拖水，備用。 ☆夜玥論壇×§) g, m  `' o5 o7 s4 ^
3. 蜜棗沖水。
4. 水燒滾，將所有材料放下，用中火煲約2-1/2小時，食時調味。 ds-hk.net8 ]" l* \/ x" ~) e

紅蘿蔔眉豆粟米排骨湯

材料    排骨 - 450克    紅蘿蔔 - 1個    粟米 - 2條    眉豆 - 3湯匙    薑 - 2片    水 - 3公升       鹽 - 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 u  P2 F. j3 d& A/ J' n: A

做法
8 u* W1 L: Q. m
1. 排骨斬件洗淨，拖水3-4分鐘，取出沖淨。 ds-hk.net9 h/ n. y' V7 {. T8 @
2. 紅蘿蔔去皮切件，粟米切段，眉豆沖淨。 ☆夜玥論壇×§' Q) E. K7 `" r- ]) \0 P. u" T+ C
3. 將3公升水煮滾，加薑、排骨、紅籮蔔及粟米燙滾，改用中慢火燙1/2小時。
4. 最後加眉豆續煲20分鐘。拌入適量鹽調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F- U$ v7 a0 N! c' R) [2 y. n) u

花旗參煲瘦肉
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材料
花旗參  2兩          瘦肉半斤          無花果 6粒          伏神 2兩          蜜棗 6粒          龍眼肉 1兩
南杏北杏共1兩          玉竹 1兩       果皮    一塊       bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t/ j" ~! M7 ]+ h, t, s
; K  R8 b; m0 L% `5 e4 M
做法:
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1.將瘦肉飛水。果皮浸軟,浸軟後刮囊。各材料洗淨待用。  3 \; V, ~+ R5 s) N$ m1 a
2.水三湯碗,放入果皮先煲滾。　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; a: @/ }6 u, j3 v% ^0 J
3.煲滾後,除花旗參外,將各材料放入再煲滾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D5 ^7 D9 |8 L2 m9 g6 B7 t" W
4.再煲滾後改用細火煲兩小時。　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l+ n9 T6 ]2 @
5.最後放入花旗參再煲半小時,落鹽調味即可。　 ☆夜玥論壇×§9 {  }  k" [. |: X  r" l

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鮮蓮冬瓜雞湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; C. l% u1 }5 w% |

材料             蓮葉 - 1塊             冬爪 - 600克          光雞 - 1/2隻                瘦肉 - 160克          乾蓮子 - 40克                生熟薏米 - 2湯匙       薑 - 2片                水 - 3公升          鹽 - 適量
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做法

1. 蓮葉洗淨，放滾水內拖水半分鐘，取出。光雞及瘦肉洗淨，拖水2-3分鐘，取出沖淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% V# w/ @/ l, o3 [' Q
2. 冬瓜去籽切大件，蓮子及生熟薏米沖淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 U4 c5 J$ F7 H8 |# Q
3. 將水煮滾，加光雞、瘦肉、薑、蓮葉及生熟薏米燙滾，改用中火煲1小時。
4. 加入冬瓜及蓮子續煲30-40分鐘至透身。拌入適量鹽調味。

椰子煲雞湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" }" ?6 H3 Y. E

材料       椰子 - 1個    光雞 - 1隻    瘦肉 - 250克    紅蘿蔔 - 1個       蜜棗 - 4粒    薑 - 2片    水 - 5公升
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做法
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1. 椰子去殼，留椰子水，椰肉切成角。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 u4 k7 Q7 o* g+ g
2. 光雞斬切成大件與瘦肉同拖水。
3. 紅蘿蔔去皮，切件，蜜棗略沖水。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f% D9 o) D4 v6 k+ y- G8 ~+ g; |
4. 燒滾5公升水及椰子水，將所有材料加入，用中慢火煲2-1/2小時，用鹽調味。
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椰子烏雞湯

材料       椰子 - 1個       烏雞 - 1隻       雪耳 - 2-3朵       水 - 3-1/2公升          鹽 - 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ y* u1 m+ p7 a/ W2 w4 z( n3 |& Z

做法
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1. 椰子破開，保留椰子水，將椰肉切件或切條。 ds-hk.net% E' _" `! L3 W. U# A- _# G( E0 U
2. 洗淨烏雞，拖水。
3. 雪耳浸軟，洗淨，撕碎。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 f( ?/ g2 K) [' `9 H3 l0 Q
4. 將水燒滾，加入所有材料，翻滾後，改用中火續煲約3小時，加鹽調味便可飲用。
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雪耳雞湯 ds-hk.net3 u3 }& X: o5 V9 a6 l" G0 B2 K; I

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材料       光雞 - 1隻          瘦肉 - 250克          雪耳 - 2朵       紅棗 - 12粒       薑 - 數片          水 - 4公升ds-hk.net8 A& c2 y, u3 z
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b; [% @- N1 @6 M4 N# f- x
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1. 將雞斬成4件，與瘦肉同拖水5分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r2 L$ a0 Y" \) `2 ]6 I
2. 雪耳浸軟，撕細；紅棗沖水去核。
3. 將水煮滾，放入所有材料，中火煲約2-1/2小時，食時加鹽調味。

花生眉豆煲雞腳最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& g5 j1 C8 e4 O+ V/ t
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d* i% Q1 Z5 t( ]
☆夜玥論壇×§; l  U$ x" G& s$ y6 m
蓮藕 1 斤    豬脷 1 條          雞腳  半斤    眉豆  花生共 2 蚊       蜜棗 3 至 4 粒    果皮 1塊
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做法:
1. 雞腳唔洗刮腳甲,先飛水再用凍水沖淨..後用.
2. 豬脷飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W: k+ T# O1 p/ v6 V; w! Q
3. 蓮藕切小件..其他各材料洗淨待用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w! b3 @! ]8 P$ Q- E
4. 水三大湯碗,放入果皮先煲滾。 ☆夜玥論壇×§, Z) o3 \; y; m' Y* k
5. 煲滾後,將各材料放入再煲滾。(除雞腳外)
6. 再煲滾後改用細火煲1個小時四十五分鐘
7.放雞腳再煲多四十五分鐘
8.落鹽調味即可。 ds-hk.net( K7 @) b; ^; s# A4 A# p: E

冬菇支竹馬蹄排骨湯
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ds-hk.net3 ^4 V' j, s. n; m$ |
功效: 冬菇有通血管,降膽固醇功效,清熱...☆夜玥論壇×§# N9 I  N6 K# Y; q
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材料:ds-hk.net8 i, v( x+ e) G: K# Q
冬菇 12個       支竹 3條       馬蹄(已批皮) $5       甘筍 2個          排骨 1斤       蠔士 ~半兩       蜜棗 3粒 : j1 e1 T$ B. `) |/ I5 q* f1 H/ ?
果皮 1塊 ☆夜玥論壇×§8 z2 K1 t+ t) j
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" s3 K  E# I! h, b
做法:

1.先將排骨飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y5 o7 G, h  C1 N6 a
2.各材料洗淨待用.
3.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾. (除支竹外) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. F2 _* z7 ]( S! w6 w& K
5.再煲滾後改用細火煲1個小時15分鐘。(加入支竹)ds-hk.net! W" A  {5 n/ N$ w, P& G9 L
6.煲多15分鐘,最後落鹽調味即可。

注意事項:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 c$ v3 q# u+ n8 }# t
d 批左皮既馬蹄可以係d 菜檔買到....最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) }) ?( `' F: I8 P  s' D) p# V1 {
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注解:
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩.ds-hk.net( _7 {3 H# _& s: n# C' P% `- U
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...

龍'利'葉川貝無花果豬展湯
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3 F" ~# g. T# M# W

功效: 化痰止咳..得左..

材料

4 至 6 人份量)
龍'利'葉 2兩          川貝半兩       無花果 2兩          豬展 1斤          大南杏,北杏 ~半兩       蜜棗    3粒          果皮 1塊

做法:  ☆夜玥論壇×§# Y6 z! m* |! u0 Y0 e, ^
1.先將豬展飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。
2.各材料洗淨待用. ds-hk.net! i8 ]2 J' M, \  z2 |9 ^
4.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。
5.煲滾後,將各材料放入再煲滾.  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ i" e4 q" a2 ^3 q
6.再煲滾後改用細火煲3個小時。ds-hk.net' Y; h- Y7 @- n: h9 J
7.最後落鹽調味即可。 ds-hk.net) C( Q3 j' C* W3 o
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注意事項:ds-hk.net2 p* p7 F; e% o0 t7 }$ m& P
龍'利'葉可以係山草藥檔買到....
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注解:☆夜玥論壇×§- P4 t1 J5 r4 B4 T" e" D  g+ h& K
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩..
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...

消脂瘦身歐風雜菜湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& U; g3 `8 N5 Z9 T
  ☆夜玥論壇×§1 _* {8 q$ R! E9 s' r+ e
材料ds-hk.net5 Y8 K! O9 a: h* K% t5 V2 D
洋蔥　１小個          紅蘿蔔　１小個          西芹　少許          椰菜　數片          青豆　少許                薯仔　半個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c' @7 q  s4 o8 C& P

蕃茄  １個          橄欖油  １茶匙          鹽　少許             胡椒粒　少許

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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& H0 J& ~7 G" U2 h& s. ]
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1.鍋內放橄欖油炒香洋蔥、紅蘿蔔及西芹等。
2.將其他材料加進去，倒入適量清水，以慢火煮20分鐘，即可 ; P6 U7 d6 L; Y# [+ l9 i& L
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粉葛煲鯪魚湯4 p! K; l( a3 v8 C2 K
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材料
粉葛一斤       鯪魚一條       瘦肉三兩       陳皮一角       生薑一片          蜜棗四枚
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做法
1.選取一條約十餘兩的新鮮鯪魚，洗乾淨，去魚鱗、去魚鰓、去腸臟，以薑、油起鑊，將鯪魚煎至微黃；
2.粉葛撕去皮筋，切厚件，洗乾淨；
3.生薑刮去薑皮，切一片； ☆夜玥論壇×§# k) }. z  ?! g4 q* o
4.紅棗去核，洗乾淨； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A& d; n& C( R; E/ N4 n4 P1 m
.肉和陳皮分別用清水洗乾淨，連同以上所有材料， ! a" ]2 A1 u  L' Y
6.一齊放入經已煲滾的水中，繼續用中火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。 ☆夜玥論壇×§6 z+ Y& r4 r8 h' q0 H

注意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?8 ?' {, g# q' @
這湯有清熱生津、袪風解肌、健筋止痙的作用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U6 k5 G) p7 D* ]" E. f* q1 \

菜乾白菜豬月展湯

材料ds-hk.net1 f+ ]5 \3 y) @% c
菜乾四兩    新鮮白菜一斤    密棗四至六粒    豬月展八兩    陳皮一角

做法
1.菜乾、陳皮浸洗乾淨；
2.白菜洗乾淨；
3.密棗洗乾淨；
.4.豬月展洗乾淨，飛水；
5.先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，
6.然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後，
7.改用慢火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。 9 g8 }2 e: ?4 A6 n$ r) L" t& {
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注意
白菜味甘寒可清熱利腸胃，密棗滋潤，豬月展滋補，

如常感到喉乾舌燥者，應多常飲用，而且這湯水適合一家大小飲用。

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