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標題: 14個方便又滋補的湯水 [打印本頁]

作者: 想 時間: 2007-2-1 22:09 標題: 14個方便又滋補的湯水

南北杏木瓜西施骨湯

材料       木瓜 - 1個 (約500克)       西施骨 (斬件) - 600克    南北杏 - 2湯匙       雪耳 (浸透) - 1球    水 - 3公升    鹽 - 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ]6 d4 F6 x" K1 k. V+ M

做法
1. 木瓜去皮切大件。
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 7 s- j0 \1 f, [# R6 T. `
3. 南北杏及雪耳沖淨。
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
紅蘿蔔粟米牛展湯
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材料       紅蘿蔔 - 1個    青蘿蔔 - 1個          粟米 - 3條          牛展 - 500克    蜜棗 - 4粒          水 - 4公升          蒜頭連衣 - 4粒       薑 - 2厚片

做法☆夜玥論壇×§9 O+ g" {8 h" C$ L& i) a" {7 Z, Q

1. 把青、紅蘿蔔去皮，切件，粟米清洗後切段。
2. 牛展拖水，備用。
3. 蜜棗沖水。
4. 水燒滾，將所有材料放下，用中火煲約2-1/2小時，食時調味。 ☆夜玥論壇×§6 }9 S$ S0 C% \+ d# }7 |3 q  X- ?: G: H

紅蘿蔔眉豆粟米排骨湯 $ s$ y9 I- B/ N, {! E

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材料    排骨 - 450克    紅蘿蔔 - 1個    粟米 - 2條    眉豆 - 3湯匙    薑 - 2片    水 - 3公升       鹽 - 適量
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做法

1. 排骨斬件洗淨，拖水3-4分鐘，取出沖淨。
2. 紅蘿蔔去皮切件，粟米切段，眉豆沖淨。
3. 將3公升水煮滾，加薑、排骨、紅籮蔔及粟米燙滾，改用中慢火燙1/2小時。
4. 最後加眉豆續煲20分鐘。拌入適量鹽調味。
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花旗參煲瘦肉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 V) c& l$ [8 }- j" t4 v0 y7 _

材料
花旗參  2兩          瘦肉半斤          無花果 6粒          伏神 2兩          蜜棗 6粒          龍眼肉 1兩
南杏北杏共1兩          玉竹 1兩       果皮    一塊

做法:
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1.將瘦肉飛水。果皮浸軟,浸軟後刮囊。各材料洗淨待用。  ds-hk.net% S, S3 A6 i% i) ~! W* M
2.水三湯碗,放入果皮先煲滾。　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' q" Z- V3 R; Z" |7 H& _; J
3.煲滾後,除花旗參外,將各材料放入再煲滾。, t7 N0 H- G: c7 Z2 v
4.再煲滾後改用細火煲兩小時。　
5.最後放入花旗參再煲半小時,落鹽調味即可。　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  }* @  K7 m- |7 c" S1 W  v# W


鮮蓮冬瓜雞湯
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材料             蓮葉 - 1塊             冬爪 - 600克          光雞 - 1/2隻                瘦肉 - 160克          乾蓮子 - 40克                生熟薏米 - 2湯匙       薑 - 2片                水 - 3公升          鹽 - 適量

做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 T! K- h& d- J
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1. 蓮葉洗淨，放滾水內拖水半分鐘，取出。光雞及瘦肉洗淨，拖水2-3分鐘，取出沖淨。
2. 冬瓜去籽切大件，蓮子及生熟薏米沖淨。
3. 將水煮滾，加光雞、瘦肉、薑、蓮葉及生熟薏米燙滾，改用中火煲1小時。 % v+ ~. ^" h  T. ?2 |- b
4. 加入冬瓜及蓮子續煲30-40分鐘至透身。拌入適量鹽調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& H% ~; q4 F% [8 n, S( C9 `
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椰子煲雞湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 W# {& [) _1 c

材料       椰子 - 1個    光雞 - 1隻    瘦肉 - 250克    紅蘿蔔 - 1個       蜜棗 - 4粒    薑 - 2片    水 - 5公升

做法ds-hk.net5 A- d0 T  d  I& ?# t/ h1 }
ds-hk.net5 i# t2 c7 c1 m2 u& L- g6 t
1. 椰子去殼，留椰子水，椰肉切成角。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& P. Q3 V) C# v( l
2. 光雞斬切成大件與瘦肉同拖水。 ☆夜玥論壇×§9 V2 u1 f/ t* \( ?: {% n' h" u2 C. Y% x. O6 x
3. 紅蘿蔔去皮，切件，蜜棗略沖水。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _- B* u% z2 `& ^
4. 燒滾5公升水及椰子水，將所有材料加入，用中慢火煲2-1/2小時，用鹽調味。

椰子烏雞湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ]# u5 u" D& Q/ i. C8 C

材料       椰子 - 1個       烏雞 - 1隻       雪耳 - 2-3朵       水 - 3-1/2公升          鹽 - 1茶匙- E% H, a4 f3 J1 X0 `+ B5 Q5 d4 T

做法ds-hk.net, f  q7 \" P# w* F0 }1 a

1. 椰子破開，保留椰子水，將椰肉切件或切條。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J! g7 o$ z: H% t$ D# F
2. 洗淨烏雞，拖水。
3. 雪耳浸軟，洗淨，撕碎。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k5 s& Y/ ], ?6 `; x% w% f; W% E2 U
4. 將水燒滾，加入所有材料，翻滾後，改用中火續煲約3小時，加鹽調味便可飲用。

雪耳雞湯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A$ ]( b* s% R: m) |4 w

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材料       光雞 - 1隻          瘦肉 - 250克          雪耳 - 2朵       紅棗 - 12粒       薑 - 數片          水 - 4公升
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  U5 K5 z, g, e- Y
: H! ^- ?; `6 z! N. y0 ?) g$ P
1. 將雞斬成4件，與瘦肉同拖水5分鐘。
2. 雪耳浸軟，撕細；紅棗沖水去核。 ds-hk.net2 _' z& k% C, K8 \
3. 將水煮滾，放入所有材料，中火煲約2-1/2小時，食時加鹽調味。
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花生眉豆煲雞腳☆夜玥論壇×§6 f3 l  q1 M9 _; ~
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m. U" k) r2 q* a' `2 |
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蓮藕 1 斤    豬脷 1 條          雞腳  半斤    眉豆  花生共 2 蚊       蜜棗 3 至 4 粒    果皮 1塊
ds-hk.net5 J# M4 B. L6 A1 e: {5 l
做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; |& B& [3 f; u+ G
1. 雞腳唔洗刮腳甲,先飛水再用凍水沖淨..後用.
2. 豬脷飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。 " u! j3 {; B+ Q! m8 w: _0 Z9 u& E
3. 蓮藕切小件..其他各材料洗淨待用.☆夜玥論壇×§+ F% G; ?/ [3 q% n7 l( }
4. 水三大湯碗,放入果皮先煲滾。
5. 煲滾後,將各材料放入再煲滾。(除雞腳外) ☆夜玥論壇×§5 J. V8 u! k( }& C" b' d& x* N
6. 再煲滾後改用細火煲1個小時四十五分鐘
7.放雞腳再煲多四十五分鐘
8.落鹽調味即可。 ds-hk.net& ^2 t6 G3 \: R- H) V- H0 x

冬菇支竹馬蹄排骨湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 r" X( _7 N  j7 R( t" Z

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Z( ~, k. x2 O5 F8 D, u
功效: 冬菇有通血管,降膽固醇功效,清熱...最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* B5 s, l6 J2 P* E  U
☆夜玥論壇×§) l* Z" m& M: w0 T" @, a1 e3 E
材料:
冬菇 12個       支竹 3條       馬蹄(已批皮) $5       甘筍 2個          排骨 1斤       蠔士 ~半兩       蜜棗 3粒
果皮 1塊

做法:  ds-hk.net9 S% _9 }& _; M
ds-hk.net% T. F( z: G* W7 L* Y
1.先將排骨飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。
2.各材料洗淨待用.
3.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾. (除支竹外) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A* O/ [8 _% a/ L. `/ M
5.再煲滾後改用細火煲1個小時15分鐘。(加入支竹)
6.煲多15分鐘,最後落鹽調味即可。

注意事項:
d 批左皮既馬蹄可以係d 菜檔買到....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v" e( G1 o4 q
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注解:ds-hk.net7 J, `" H6 u) ~# J$ H. g3 I
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y$ H- U, `9 Q( F0 I8 K
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...
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龍'利'葉川貝無花果豬展湯
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功效: 化痰止咳..得左..

材料

4 至 6 人份量)
龍'利'葉 2兩          川貝半兩       無花果 2兩          豬展 1斤          大南杏,北杏 ~半兩       蜜棗    3粒          果皮 1塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" c/ g6 W3 R2 y3 r4 B5 T1 z

做法:
1.先將豬展飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。
2.各材料洗淨待用.
4.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。
5.煲滾後,將各材料放入再煲滾.  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F$ D8 q! Q& y+ R4 ]/ t2 P
6.再煲滾後改用細火煲3個小時。
7.最後落鹽調味即可。 + d1 q/ g! ?0 E0 i+ A" L, J# k
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龍'利'葉可以係山草藥檔買到....

注解:
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩..☆夜玥論壇×§* l1 M# o, ]  U8 B  R+ D$ Q
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...
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消脂瘦身歐風雜菜湯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X, z! `: I" Z0 ~+ O
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材料☆夜玥論壇×§- P4 h% Q6 a7 n
洋蔥　１小個          紅蘿蔔　１小個          西芹　少許          椰菜　數片          青豆　少許                薯仔　半個 ds-hk.net+ }4 w6 U4 I& J3 r. q
☆夜玥論壇×§+ `; H( {3 S: u6 z
蕃茄  １個          橄欖油  １茶匙          鹽　少許             胡椒粒　少許
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: I$ s/ |) j' a! F" a

1.鍋內放橄欖油炒香洋蔥、紅蘿蔔及西芹等。
2.將其他材料加進去，倒入適量清水，以慢火煮20分鐘，即可

粉葛煲鯪魚湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J+ F6 h$ Z8 h' T$ n5 H* Y

材料
粉葛一斤       鯪魚一條       瘦肉三兩       陳皮一角       生薑一片          蜜棗四枚 ds-hk.net, R, U+ }6 F( a: U* W
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做法☆夜玥論壇×§. x: m* K' L1 {3 l6 R
1.選取一條約十餘兩的新鮮鯪魚，洗乾淨，去魚鱗、去魚鰓、去腸臟，以薑、油起鑊，將鯪魚煎至微黃；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 d  ?' D2 h2 `. P6 e
2.粉葛撕去皮筋，切厚件，洗乾淨；
3.生薑刮去薑皮，切一片；
4.紅棗去核，洗乾淨；
.肉和陳皮分別用清水洗乾淨，連同以上所有材料， ds-hk.net' A& K0 @% c/ m0 B& U. S
6.一齊放入經已煲滾的水中，繼續用中火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。 ☆夜玥論壇×§. X& D/ w) C6 M7 ]
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注意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w% K- G4 `  ~8 I) l2 y! D
這湯有清熱生津、袪風解肌、健筋止痙的作用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f! f* c) A2 Q! [. n! N3 {1 _

菜乾白菜豬月展湯
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材料
菜乾四兩    新鮮白菜一斤    密棗四至六粒    豬月展八兩    陳皮一角
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做法
1.菜乾、陳皮浸洗乾淨；
2.白菜洗乾淨；
3.密棗洗乾淨； / f8 \) C* Z& x  J* U- f: [" c
.4.豬月展洗乾淨，飛水；
5.先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，
6.然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F* Y, m8 ~- g5 R1 K7 C
7.改用慢火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。 ☆夜玥論壇×§1 s; D% Y% X. z9 B( P9 @* P

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白菜味甘寒可清熱利腸胃，密棗滋潤，豬月展滋補， 0 A1 n& U" M2 L( S( u  V. c8 a9 ^

如常感到喉乾舌燥者，應多常飲用，而且這湯水適合一家大小飲用。

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