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標題: 14個方便又滋補的湯水 [打印本頁]

作者: 想 時間: 2007-2-1 22:09 標題: 14個方便又滋補的湯水

南北杏木瓜西施骨湯
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材料       木瓜 - 1個 (約500克)       西施骨 (斬件) - 600克    南北杏 - 2湯匙       雪耳 (浸透) - 1球    水 - 3公升    鹽 - 適量☆夜玥論壇×§) o6 g# `( s9 r9 n6 x

做法
1. 木瓜去皮切大件。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J. A6 R; R* I2 n1 @4 y5 z
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
3. 南北杏及雪耳沖淨。 ☆夜玥論壇×§, L1 k* V5 t# [
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
紅蘿蔔粟米牛展湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% h9 y1 |, J' {: y

材料       紅蘿蔔 - 1個    青蘿蔔 - 1個          粟米 - 3條          牛展 - 500克    蜜棗 - 4粒          水 - 4公升          蒜頭連衣 - 4粒       薑 - 2厚片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* d- Q+ G) {5 E9 {7 Y
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做法

1. 把青、紅蘿蔔去皮，切件，粟米清洗後切段。
2. 牛展拖水，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 w, c( j6 F" v5 a8 o  y
3. 蜜棗沖水。
4. 水燒滾，將所有材料放下，用中火煲約2-1/2小時，食時調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B2 K8 C2 G- R& i! m/ r
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紅蘿蔔眉豆粟米排骨湯 ☆夜玥論壇×§4 i6 u+ t5 t- ]( f6 t

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材料    排骨 - 450克    紅蘿蔔 - 1個    粟米 - 2條    眉豆 - 3湯匙    薑 - 2片    水 - 3公升       鹽 - 適量

做法
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1. 排骨斬件洗淨，拖水3-4分鐘，取出沖淨。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- v% N% M3 ^, ]# b  U
2. 紅蘿蔔去皮切件，粟米切段，眉豆沖淨。 ds-hk.net" U, [4 A) m5 k' l7 C; t. r
3. 將3公升水煮滾，加薑、排骨、紅籮蔔及粟米燙滾，改用中慢火燙1/2小時。
4. 最後加眉豆續煲20分鐘。拌入適量鹽調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o5 s3 x. S( c1 @, K
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花旗參煲瘦肉

材料
花旗參  2兩          瘦肉半斤          無花果 6粒          伏神 2兩          蜜棗 6粒          龍眼肉 1兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% N' M6 C) m  y; ^% C: t: |
南杏北杏共1兩          玉竹 1兩       果皮    一塊
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做法:
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1.將瘦肉飛水。果皮浸軟,浸軟後刮囊。各材料洗淨待用。  ☆夜玥論壇×§. O- T3 ^1 m' I' a# S& h) o" x  E
2.水三湯碗,放入果皮先煲滾。　
3.煲滾後,除花旗參外,將各材料放入再煲滾。
4.再煲滾後改用細火煲兩小時。　
5.最後放入花旗參再煲半小時,落鹽調味即可。　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t2 ]4 B7 b- u8 Q- c- V3 I5 a4 f
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鮮蓮冬瓜雞湯 ☆夜玥論壇×§( S  H& Z' l' P4 c+ O2 ^6 D% }  e

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材料             蓮葉 - 1塊             冬爪 - 600克          光雞 - 1/2隻                瘦肉 - 160克          乾蓮子 - 40克                生熟薏米 - 2湯匙       薑 - 2片                水 - 3公升          鹽 - 適量
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 N) N- M7 C( I1 {; K( M

1. 蓮葉洗淨，放滾水內拖水半分鐘，取出。光雞及瘦肉洗淨，拖水2-3分鐘，取出沖淨。
2. 冬瓜去籽切大件，蓮子及生熟薏米沖淨。
3. 將水煮滾，加光雞、瘦肉、薑、蓮葉及生熟薏米燙滾，改用中火煲1小時。
4. 加入冬瓜及蓮子續煲30-40分鐘至透身。拌入適量鹽調味。
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椰子煲雞湯 ☆夜玥論壇×§# M7 @! W$ W2 x* Y9 k- O

材料       椰子 - 1個    光雞 - 1隻    瘦肉 - 250克    紅蘿蔔 - 1個       蜜棗 - 4粒    薑 - 2片    水 - 5公升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( }, D3 f* v/ q, }
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1. 椰子去殼，留椰子水，椰肉切成角。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |2 x4 ~# d, `* o
2. 光雞斬切成大件與瘦肉同拖水。
3. 紅蘿蔔去皮，切件，蜜棗略沖水。 ☆夜玥論壇×§% E" o! I- t4 S4 L% V, A" \
4. 燒滾5公升水及椰子水，將所有材料加入，用中慢火煲2-1/2小時，用鹽調味。 ds-hk.net! q8 W( ~4 L, B: Y1 b9 x
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椰子烏雞湯

材料       椰子 - 1個       烏雞 - 1隻       雪耳 - 2-3朵       水 - 3-1/2公升          鹽 - 1茶匙
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做法

1. 椰子破開，保留椰子水，將椰肉切件或切條。 2 w% i5 L! D7 {% ~. [: x5 u7 B& S
2. 洗淨烏雞，拖水。
3. 雪耳浸軟，洗淨，撕碎。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B4 d4 e: P! W1 X# w
4. 將水燒滾，加入所有材料，翻滾後，改用中火續煲約3小時，加鹽調味便可飲用。
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雪耳雞湯

材料       光雞 - 1隻          瘦肉 - 250克          雪耳 - 2朵       紅棗 - 12粒       薑 - 數片          水 - 4公升
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1. 將雞斬成4件，與瘦肉同拖水5分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S6 d; J1 o& {+ |, h9 a4 g
2. 雪耳浸軟，撕細；紅棗沖水去核。
3. 將水煮滾，放入所有材料，中火煲約2-1/2小時，食時加鹽調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _3 w: ~' H8 b1 v1 D( S
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花生眉豆煲雞腳6 o% y4 i2 G' f; A1 Q
材料
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蓮藕 1 斤    豬脷 1 條          雞腳  半斤    眉豆  花生共 2 蚊       蜜棗 3 至 4 粒    果皮 1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o! ^. E, t! [2 x
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]3 {6 `' B( `& q' a! }) ?+ |
1. 雞腳唔洗刮腳甲,先飛水再用凍水沖淨..後用.
2. 豬脷飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。 ☆夜玥論壇×§1 v' S0 x4 N9 N+ D' n' n6 d; @
3. 蓮藕切小件..其他各材料洗淨待用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W0 t9 [7 ~. k# c
4. 水三大湯碗,放入果皮先煲滾。
5. 煲滾後,將各材料放入再煲滾。(除雞腳外) 2 ~9 h  E  U4 L! m
6. 再煲滾後改用細火煲1個小時四十五分鐘
7.放雞腳再煲多四十五分鐘
8.落鹽調味即可。
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冬菇支竹馬蹄排骨湯

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功效: 冬菇有通血管,降膽固醇功效,清熱...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N2 T+ j0 Z$ x# K+ j4 Q

材料:
冬菇 12個       支竹 3條       馬蹄(已批皮) $5       甘筍 2個          排骨 1斤       蠔士 ~半兩       蜜棗 3粒
果皮 1塊
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做法:    @% S& J; V3 M& v7 g

1.先將排骨飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 A  c+ V* S5 d: ?7 u; X
2.各材料洗淨待用.
3.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾. (除支竹外) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; m8 g3 u; c  B) y, f
5.再煲滾後改用細火煲1個小時15分鐘。(加入支竹)0 J3 e6 o! D7 \$ B
6.煲多15分鐘,最後落鹽調味即可。
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注意事項:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U. N% y/ O8 ]( U9 K
d 批左皮既馬蹄可以係d 菜檔買到....

注解:
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y% `; N8 e. t$ W0 v
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" S) g* M( Y* m5 `. H9 Y5 M" k

龍'利'葉川貝無花果豬展湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ C  d9 C4 s4 [# B9 y( `5 Z
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功效: 化痰止咳..得左..ds-hk.net2 k: A8 \0 _( g: Y8 t
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材料

4 至 6 人份量)       ☆夜玥論壇×§8 F- B% U! i9 |: @- L5 ~# n
龍'利'葉 2兩          川貝半兩       無花果 2兩          豬展 1斤          大南杏,北杏 ~半兩       蜜棗    3粒          果皮 1塊 ☆夜玥論壇×§& @8 X; F% Z+ _4 I# @9 r

做法:
1.先將豬展飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。
2.各材料洗淨待用. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& A- n2 X, y9 p  ]; n& t6 F
4.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。
5.煲滾後,將各材料放入再煲滾.  ; O7 A  W: \, d( g* A- [/ |/ t
6.再煲滾後改用細火煲3個小時。ds-hk.net% K) s$ m+ i8 J1 c% ^9 \
7.最後落鹽調味即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @* r6 b+ r* o' D0 h) g9 F0 `# w2 k5 V
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注意事項:☆夜玥論壇×§- y* C( A/ X/ i3 e! R
龍'利'葉可以係山草藥檔買到....

注解:☆夜玥論壇×§$ R3 L% s5 ], U* Y# X
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩..0 y! i4 C' b3 R' g2 k
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...

消脂瘦身歐風雜菜湯 . ?4 k6 m, y) a# p4 u" n8 F

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ B* f& ]* L5 \/ I
洋蔥　１小個          紅蘿蔔　１小個          西芹　少許          椰菜　數片          青豆　少許                薯仔　半個 ds-hk.net# t2 f9 n7 o' a' i, [: O% t" ]
☆夜玥論壇×§/ E! S( R) M/ Q  e
蕃茄  １個          橄欖油  １茶匙          鹽　少許             胡椒粒　少許ds-hk.net  T0 I( \7 }% @- A. h. c/ F- W1 H

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1.鍋內放橄欖油炒香洋蔥、紅蘿蔔及西芹等。 / L4 `& B0 a) P2 W2 P; `8 s! e
2.將其他材料加進去，倒入適量清水，以慢火煮20分鐘，即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ i7 t6 Q. Z# M

粉葛煲鯪魚湯
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材料5 G' {, ^9 c" B* N4 m6 ^
粉葛一斤       鯪魚一條       瘦肉三兩       陳皮一角       生薑一片          蜜棗四枚 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y- U6 O9 ^# |$ T
1 H+ x; ]; r4 g6 j( w. Y5 t2 F% u; [5 o
做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [. K+ O. i# e7 I1 K8 `  o* p
1.選取一條約十餘兩的新鮮鯪魚，洗乾淨，去魚鱗、去魚鰓、去腸臟，以薑、油起鑊，將鯪魚煎至微黃；
2.粉葛撕去皮筋，切厚件，洗乾淨； ) G* p# y* M! g1 L* S+ J
3.生薑刮去薑皮，切一片； ☆夜玥論壇×§1 w3 F- p% J% p3 j( g
4.紅棗去核，洗乾淨； . U* L( z& g' ~3 D! e
.肉和陳皮分別用清水洗乾淨，連同以上所有材料， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^* l0 d( w) m2 {1 r, ~
6.一齊放入經已煲滾的水中，繼續用中火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 u1 T/ X8 E% q( n$ R
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注意bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! h, W7 s2 z8 Q% S
這湯有清熱生津、袪風解肌、健筋止痙的作用。

菜乾白菜豬月展湯
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材料" \$ _3 U6 ?- {6 A% x7 f; g
菜乾四兩    新鮮白菜一斤    密棗四至六粒    豬月展八兩    陳皮一角最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. L  c8 _6 |/ E/ T$ c2 M  D
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做法☆夜玥論壇×§4 F5 p# x* s8 I2 T1 g9 M0 {
1.菜乾、陳皮浸洗乾淨；
2.白菜洗乾淨；
3.密棗洗乾淨； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% H: A1 D% y0 f, s6 b
.4.豬月展洗乾淨，飛水；
5.先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，
6.然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 \  o& N; c/ t: W# {% E  L4 S" u
7.改用慢火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
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白菜味甘寒可清熱利腸胃，密棗滋潤，豬月展滋補， ds-hk.net3 i7 K( s# e" Z8 ]

如常感到喉乾舌燥者，應多常飲用，而且這湯水適合一家大小飲用。

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