標題: [甜品] 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪 [打印本頁]

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作者: sherryyu    時間: 2012-5-4 03:02     標題: 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪

來自：食尚小米的美食博客
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3 ?: i% }: q+ M* l) o- H" w9 o☆夜玥論壇ק做法：% S% Y4 \  }; D# A6 _. S
1、將醪糟汁過濾，只留汁，
  s6 D3 M1 Z* n( p2 I( N2 Q& a☆夜玥論壇ק2、用量器量一下保留150毫升即可
7 K, }' H) T# \6 u( f8 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、牛奶用鍋加熱! j$ M5 p6 w: L4 \3 o
4、放入白糖，將牛奶煮開
4 b9 q' c# F; b4 p; _, k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、因為做的不是雙皮奶，為保證乳酪口感更為細滑可以將上面的奶皮挑出，當然也可以不挑。
0 |* P0 D# u2 S# b5 ]☆夜玥論壇ק6、將過濾好的醪糟汁倒入晾涼的牛奶裡，徐徐攪拌均勻ds-hk.net3 A# f/ P1 m* d$ t( C( B' }
7、把牛奶醪糟汁倒入碗中， 用保鮮膜將碗蓋上，上面紮些小孔，放入上氣的蒸鍋中，用小火蒸（火太大乳酪會出現小洞）20分鐘左右，關火，不開蓋直到自然冷卻。
9 h! q0 R" I/ Y9 F1 q' y. gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8、冷卻以後，取出乳酪，密封放入冰箱內冷存，吃的時候可以撒上松仁。

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