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標題: [甜品] 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪 [打印本頁]

作者: sherryyu    時間: 2012-5-4 03:02     標題: 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪

來自:食尚小米的美食博客
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3 ?: i% }: q+ M* l) o- H" w9 o☆夜玥論壇×§做法:% S% Y4 \  }; D# A6 _. S
1、將醪糟汁過濾,只留汁,
  s6 D3 M1 Z* n( p2 I( N2 Q& a☆夜玥論壇×§2、用量器量一下保留150毫升即可
7 K, }' H) T# \6 u( f8 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、牛奶用鍋加熱! j$ M5 p6 w: L4 \3 o
4、放入白糖,將牛奶煮開
4 b9 q' c# F; b4 p; _, k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5、因為做的不是雙皮奶,為保證乳酪口感更為細滑可以將上面的奶皮挑出,當然也可以不挑。
0 |* P0 D# u2 S# b5 ]☆夜玥論壇×§6、將過濾好的醪糟汁倒入晾涼的牛奶裡,徐徐攪拌均勻ds-hk.net3 A# f/ P1 m* d$ t( C( B' }
7、把牛奶醪糟汁倒入碗中, 用保鮮膜將碗蓋上,上面紮些小孔,放入上氣的蒸鍋中,用小火蒸(火太大乳酪會出現小洞)20分鐘左右,關火,不開蓋直到自然冷卻。
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