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標題: [中菜] 玩的就是一個混搭---鳳梨炒飯 [打印本頁]
作者: sherryyu    時間: 2012-5-4 03:08     標題: 玩的就是一個混搭---鳳梨炒飯

來自：子瑜媽媽美食坊
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" T9 y; T; j" n/ k) V0 `1 ]1 P☆夜玥論壇ק材料：小點的鳳梨1個
# S* S; K4 x' b& V& u/ H      蝦仁，臘腸，雞蛋，米飯，胡蘿蔔，豌豆，肉鬆，鳳梨，洋蔥
; {/ ?! x  O4 g! ?' ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製作：
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2 將鳳梨（喜歡帶點酸的買鳳梨）清洗外表後如圖在2/3高度處平切一刀，分成兩片，然後用一個不銹鋼大勺子將鳳梨內部挖乾淨，將挖出來的鳳梨肉1/3切成小丁（準備入炒飯時用），將剩下的2/3榨成鳳梨汁，當飲料喝；
  k$ d% X4 [, m+ T3 R3 {7 @+ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 炒鍋燒熱，倒油，油熱後入洋蔥翻炒出香味，入香腸和胡蘿蔔翻炒1分鐘左右，再入豌豆翻炒片刻，加入米飯翻炒均勻，淋入蛋液繼續翻炒均勻；ds-hk.net* ^, q  Q5 b- G
4 撒入用開水泡過的蝦仁，翻炒均勻，撒上鹽和黑胡椒翻炒均勻，出鍋裝入鳳梨碗中，最後撒上提前準備好肉鬆，炒飯算是做好了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G! ~( n; H3 ^  f
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' n+ f6 u9 \9 mds-hk.net美味心得：
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! B3 C8 a+ f7 [6 ]- N/ f+ uds-hk.net2 鳳梨一次不要放太多，不然整道飯會很甜。蝦仁要最後放，不然會老。
* @# l0 N. S7 \3 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 鳳梨在掏肉的時候要小心點，以免掏穿掉了，不過也不用過分擔心。☆夜玥論壇ק! P9 j3 [2 o4 M4 g3 E& d6 o2 h0 L
4 做炒飯的米飯建議選擇幹點的；油不要放太多了，我個人不是很喜歡很油的東西。
& E0 K8 N0 f0 Z3 K7 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 蝦仁沒必要漿制去腥什麼的，足夠新鮮就可以了；
$ f0 x- S$ i0 l1 j$ s" J9 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 豌豆切忌不要先入鍋炒哦，會炸鍋的，很危險。我都是先炒其他的，炒的差不多了再倒入豌豆的。☆夜玥論壇ק6 J9 T9 O8 U  P7 [3 \# F/ k

$ F9 M% ~/ G4 o3 E& B8 jds-hk.net[ 本帖最後由 sherryyu 於 2012-5-4 03:09 編輯 ]



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