☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 蜜桑葚 [打印本頁]

作者: cabbage 時間: 2012-5-18 08:49 標題: 蜜桑葚

桑葚的祕密
ds-hk.net' M3 z$ R6 q w4 h1 b- r; ?1 {
桑葚在中國古代即為帝王御用的補品。《本草疏經》記載桑葚，甘寒益血能除熱，為涼血補血之藥。中醫認為，桑葚具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。桑葚可以生食或熬汁沖開水喝，也可配藥煎服，亦可泡成藥酒。

桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖等成分，營養是蘋果的五至六倍，葡萄的四倍，被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。能增強免疫力、激發淋巴細胞轉化、增強造血機能、抗白細胞減少、抗腫瘤等作用，常吃能顯著提高人體免疫力、明目並緩解眼睛疲勞、延緩衰老、達到美容養顏的功效。
ds-hk.net$ M3 v3 G2 w Q% K R9 L! d+ }1 u
不過，因桑葚內含有較多的鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，且因桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後，容易發生溶血性腸炎。因此，不宜食用過多。
☆夜玥論壇×§3 s; G9 g" i) ~8 m5 t. l
蜜桑葚作法

材料：☆夜玥論壇×§& N' n/ e/ t" Z! U- k5 G6 w
: o1 ^7 R3 l& p+ z( W
新鮮桑葚、冰糖。☆夜玥論壇×§0 l5 i; s6 Q- q7 y$ m( X6 }

☆夜玥論壇×§) f! v' Z* v1 Q) b1 n, ?3 h T& l0 `
☆夜玥論壇×§- r$ ?2 R; \; E5 u) z* J
步驟：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M7 T% I' `' P. N4 H+ H/ ^
1.桑葚洗淨後晾乾。
, D1 _" d7 M5 e4 d- f8 ~
2.將晾乾的桑葚和冰糖，以小火入鍋（不加水，冰糖的比例以五斤桑葚vs三百克冰糖，可視個人喜愛的甜度增減），鍋鏟不停翻動後，便會慢慢滲出桑葚汁，小滾後關火，待涼裝罐冰藏。

作者: akina0716 時間: 2012-5-21 00:40

第三張圖片兒有檸檬和枇杷～～
檸檬汁是必要加入的嗎？！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 f$ x9 Y/ E9 X. [) a# K6 m3 z% n
一般果醬製作,檸檬汁是必要加入的....最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 T0 `# s6 g* s z; n! ?1 u6 `+ @
所以桑葚可以不須加檸檬汁？！

作者: cabbage 時間: 2012-5-23 10:42 標題: 回應 akina0716 第 2 篇文章

去年我去台中太平山區有採過桑葚最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 L0 l, K4 V' |) x* D1 G
桑葚本身有一定的酸度
所以用來做果醬並沒有用檸檬
而這個圖片是我為了讓人知道如何作出找來的ds-hk.net) u* C$ d$ y( s q @! t" H
所以有點失真

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)