☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [中菜] 馬鈴薯蛋餅 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-5-18 15:29 標題: 馬鈴薯蛋餅

(約4人份)

食材:雞蛋3個、馬鈴薯(小)1個、太白粉水30c.c、起士條1匙

調味料:鹽少許、黑胡椒粒少許☆夜玥論壇×§/ P" H9 ^+ r$ g7 G3 r) Q6 k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 v3 I4 S5 C+ [ j* K1 X7 k
做法:
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N% ^0 I3 ~1 H! _( Z- y- [2 d
1.用一個碗盛裝馬鈴薯放入電鍋中，外鍋加1杯水，按下開關蒸熟。
☆夜玥論壇×§& c# H+ d, e9 v
2.馬鈴薯去皮、搗壓成泥，加少許鹽、黑胡椒粒調味。
打蛋，加入少許鹽調味並加入太白粉水。

3.熱鍋，倒入1大匙油，加入調好的蛋液，以半烘煎方式將蛋皮煎至8分熟起鍋，鋪在大圓盤上備用。

4.於蛋皮上均勻鋪上馬鈴薯泥、起士條後捲起，切成4份，撒上黑胡椒粒即可。

作者: okra 時間: 2012-5-18 15:35

蛋還是建議煎到完全熟比較安全bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u* Z1 n/ f0 f0 H, g: Q
至於鹽和黑胡椒粒可以依個人口味進行調整

作者: 夢女孩 時間: 2012-5-19 20:02

其實也可以稍做變化

)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 c! _. P) J* Y2 d8 T0 k
加上一些玉米粒" Q1 ]: d4 m0 r0 M7 j ?+ `
煎好時也可以在捲起前放一些炒好的高麗菜9 a9 @6 h/ W& G( ~9 s. F
% h2 V3 V- U( S3 @4 v* p
感覺會比較營養又健康唷

會比較有滿足感

作者: okra 時間: 2012-5-20 08:33

沒錯^^ 隨時都可以加一些自己喜歡的食材5 W; Z/ W9 U2 g) F( w6 _ ~4 R
因為吃東西就是要吃開心的ds-hk.net( ^; F7 g3 Z3 V* m+ S8 ^
不過還是要斟酌一下營養和飲食均衡就是了

作者: dreamgrace 時間: 2012-5-21 22:49

感覺不錯吃的說ds-hk.net4 ]& u! Y" J7 l6 f( [& |! m
最近剛買了煎蛋鍋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ]5 `6 D0 p1 M+ j
煎蛋皮一定很完美

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)