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標題: [中菜] 馬鈴薯蛋餅 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-5-18 15:29 標題: 馬鈴薯蛋餅

(約4人份)
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食材:雞蛋3個、馬鈴薯(小)1個、太白粉水30c.c、起士條1匙- V8 h2 v; o! I+ e& d- R9 T: E
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調味料:鹽少許、黑胡椒粒少許ds-hk.net7 J6 \( I' C8 f
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `% W" m {8 ^% z% |+ a+ }( q
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1.用一個碗盛裝馬鈴薯放入電鍋中，外鍋加1杯水，按下開關蒸熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& i( U. O9 l0 P2 E( Q

2.馬鈴薯去皮、搗壓成泥，加少許鹽、黑胡椒粒調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D% d: l- y: K4 s8 V: I6 Q
打蛋，加入少許鹽調味並加入太白粉水。

3.熱鍋，倒入1大匙油，加入調好的蛋液，以半烘煎方式將蛋皮煎至8分熟起鍋，鋪在大圓盤上備用。
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4.於蛋皮上均勻鋪上馬鈴薯泥、起士條後捲起，切成4份，撒上黑胡椒粒即可。

作者: okra 時間: 2012-5-18 15:35

蛋還是建議煎到完全熟比較安全) y* p) p; Q+ Z) d6 Z( ~( {
至於鹽和黑胡椒粒可以依個人口味進行調整

作者: 夢女孩 時間: 2012-5-19 20:02

其實也可以稍做變化

)
加上一些玉米粒2 Y; G7 k6 z! h! `, p! J+ ]
煎好時也可以在捲起前放一些炒好的高麗菜ds-hk.net: Z ], {! ?4 \; T8 O# L0 G/ i0 h- s
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感覺會比較營養又健康唷

會比較有滿足感

作者: okra 時間: 2012-5-20 08:33

沒錯^^ 隨時都可以加一些自己喜歡的食材
因為吃東西就是要吃開心的最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 b' M6 S W! ~/ r
不過還是要斟酌一下營養和飲食均衡就是了

作者: dreamgrace 時間: 2012-5-21 22:49

感覺不錯吃的說
最近剛買了煎蛋鍋
煎蛋皮一定很完美

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