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標題: [中菜] 鮮蔬蛋包 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-5-18 15:31 標題: 鮮蔬蛋包

(約3人份)

食材:雞蛋3個、紅椒1/3個、黃椒1/3個、磨菇3朵、蒜頭1個、起士條1匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: o& K% L8 g# Y& X. S8 p4 \
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調味料:鹽1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W# J0 ~' @% ^' J% {2 @4 Y
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 F/ L8 D' Y: D0 Z
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1.紅黃椒切丁，磨菇切片，蒜頭去皮、拍碎。

2.熱鍋，倒入1匙油，放蒜頭爆香，加入紅黃椒、磨菇拌炒，略微軟化時，加入鹽調味均勻，起鍋備用。

3.另起一鍋，熱鍋，加入1匙油，倒入蛋汁煎至6~8分熟。ds-hk.net) I3 X1 l8 D- ?3 O
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4.將鍋底蛋皮略分為2半，將炒好的彩椒鮮蔬均勻鋪在蛋皮的一邊，鮮蔬上在鋪上起士條。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J/ h0 E; h, Z& \

5.將未鋪上蔬菜的另一半蛋皮翻蓋在彩椒鮮蔬上，翻面再烘煎一下即可起鍋。

作者: okra 時間: 2012-5-18 15:33

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嗯~~蛋還是要煎到完全熟比較安全$ n" Y# _$ C. C N6 n2 I
只是相對來說口感就比較不會那麼綿密了

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