標題: [中菜] 焗烤野菇 [打印本頁]

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作者: okra    時間: 2012-5-20 08:43     標題: 焗烤野菇

(1人份)
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食材:珊瑚菇50克、鮮香菇50克、洋菇50克、洋蔥碎末10克、新鮮紅蔥頭碎末5克、
) H' X) ?  O% Q. e☆夜玥論壇ק         鮮奶油5湯匙、奶油少許、乳酪絲35克
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做法:☆夜玥論壇ק% X* a- q5 j; |8 y! U$ E
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1.鮮香菇、洋菇、珊瑚菇切成絲。
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2.熱鍋，倒入油，開中火，將鮮香菇、洋菇、珊瑚菇炒軟逼出水分後撈起。ds-hk.net8 Z  V% |0 Q0 P7 _9 B# Z, Q
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3.小火溫鍋先把洋蔥碎末、新鮮紅蔥頭碎末炒軟，再放入奶油炒香，煮滾後再加入鮮奶油，少許乳酪絲。% o& g6 O7 C: H

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& l2 Y2 {' C- J1 [1 ~! _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.烤箱先以攝氏180度預熱5分鐘，放入烤箱上火開180度烤10分鐘就完成了。

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