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標題: [世界知味] (河馬仔專欄)佐敦專業咖哩皇評論 [打印本頁]

作者: 河馬仔 時間: 2012-5-20 22:38 標題: (河馬仔專欄)佐敦專業咖哩皇評論

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。ds-hk.net+ Q1 U  X4 z% k( `
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。☆夜玥論壇×§9 c, s, N6 S7 y/ b$ F  M
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。☆夜玥論壇×§( _6 F/ U  u- B/ @

『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。+ k% H: L6 ~( \6 O
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(文章內容)

Mary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _: a- k8 ~; L7 h0 p- }8 j. e

Mary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。

騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?( I6 v0 S. r' x) N' R1 K

Mary : 騏綵妹好可愛呀！！ S. `- P+ t; v& Z' Y( e

蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r$ Q% e9 M. v7 s7 { ~. Z

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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。

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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。

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騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。☆夜玥論壇×§( a, N# j2 t9 g J8 }6 h9 Q

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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。

蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖

騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s$ P+ D* W# m5 @3 P
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 {3 D [% b# P

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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :

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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。

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Mary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。☆夜玥論壇×§+ p8 n. H$ S0 B3 t
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :

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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。☆夜玥論壇×§5 f- n3 I; D6 [ l

蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ^3 X, L: K& F9 v- [' a9 E6 Z7 Y
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v% A) c u" G) }3 s" ]

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Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。☆夜玥論壇×§; x% U) I% D& b" `2 u. l

騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q+ m4 R" T. M* _
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。

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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C0 C1 `1 A. F+ ^, H- u( g* ]

蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖# O3 I' m: D9 m! Q6 V! h% N

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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。

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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。☆夜玥論壇×§, n) _! @, |* K, c+ W+ ]' y! y
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ A1 c5 p6 I3 a q8 F$ X1 ]' L
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。☆夜玥論壇×§# d' Z. d% t* ~8 W
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Mary + 蓮華 : 好呀！

司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :

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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...

『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。

以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。

蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。

(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u" _& X9 T, N, U/ i
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蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。4 Y6 I/ F; B. g- k8 h" Y
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~
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騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~

此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意署名-非商業性 3.0 香港授權條款>發放。ds-hk.net: Y2 ]2 x1 U' M% Y7 j( Z- l$ J8 T

*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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