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標題: [中菜] 黃金餃子皮水果沙拉 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-5-24 09:28 標題: 黃金餃子皮水果沙拉

(2人份)
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食材:餃子皮4張、蘋果1/3個、奇異果1/2個、鳳梨1小塊、市售優格1小罐(各種口味皆可)、麵粉1大匙☆夜玥論壇×§, k9 u! G3 O! Q3 p; M
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做法:
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1.將餃子皮表面一一均勻抹上麵粉備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ?/ t9 }8 `! g/ p& G
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2.熱油鍋，待油溫約攝氏120度時，放入餃子皮，轉中小火，
慢火炸至金黃撈起，瀝乾油備用。7 p# S: C4 e/ f5 Z* d" |* c( \! V
(過程中，餃子皮會不斷有如泡泡般隆起，因此要不斷用筷子將表面泡泡戳破，
才能保持表面平整漂亮。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g; v  {' ?; u9 G' j2 p) O

3.奇異果、蘋果去皮，洗乾淨，與鳳梨均切成細丁。ds-hk.net- E' x6 p0 K* V. f0 y: d& x! m
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4.水果丁放入沙拉碗中，倒入優格拌勻。☆夜玥論壇×§- [! R7 n$ G  l3 Z7 H
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5.拌勻的水果丁放置於炸好的餃子皮上即可。
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◎水果、優格可依個人喜好做變換。

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