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標題: [中菜] 藍帶豬排 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-5-25 09:25     標題: 藍帶豬排

(1人份)
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食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克$ d6 I: b% e' C9 S; R- r
☆夜玥論壇×§/ L! p' _* s6 A* |3 [! g8 v  ~
調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量  A, V! m- b9 ]

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, L8 m" F+ |  k% t7 i9 [ds-hk.net1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' b1 `+ l: x) L6 _) Y

# @2 z, E0 s" b  J4 _! @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.豬里肌從中間橫剖到底,但不要切斷。ds-hk.net' [. _9 r+ }9 T8 x( b5 q
  (豬里肌先用料理槌打過一遍,將豬肉纖維打散,但不可太用力。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f- m) w$ m: b" k8 L2 C* O

: f- ^$ k( `4 i* F☆夜玥論壇×§3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料,再鋪起士片及培根。
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' K. J1 s0 ?- o7 `  `4.肉片對摺包起,依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉,再稍微用手壓緊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v, c9 c3 s; O0 T# ~
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5.熱油鍋約攝氏120度,轉中火,放入豬排炸約3分鐘,直到表面呈金黃色即可。




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