綠茶奶凍〔已檢〕
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材料
: k/ N7 I9 D0 }# T# p6 m1 I☆夜玥論壇ק綠茶奶凍:鮮奶70毫升、抹茶粉60克、砂糖33克、淡忌廉135克、魚膠片(浸軟)29克
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8 i! L0 B: q) }- G c/ j鮮奶奶凍:鮮奶70毫升、砂糖30克、淡忌廉170克、魚膠片(浸軟)4克
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裝飾:紅豆(烚熟)/朱古力條/金箔各少許☆夜玥論壇ק4 S# p2 t! y& J& m7 R c; G+ h% K
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+ R0 [* R6 x; v( [! G. Vds-hk.net1.先做綠茶奶凍,鮮奶以慢火煮滾,倒入砂糖及抹茶粉中,拌勻,放入魚膠片,待完全溶化後,加入淡忌廉拌勻,放凉。
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2.將(1)注入杯中至三成滿,放雪櫃約20分鐘至凝固。
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3.做鮮奶奶凍,以慢火煮熱鮮奶,加砂糖、魚膠片、淡忌廉拌勻,放凉後,加適量至綠茶奶凍上,放雪櫃雪20分鐘至凝固。& T% R- k) R9 `. g1 p; o
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4.將奶凍取出,再加上綠茶奶凍至八成滿,放雪櫃雪20分鐘至凝固。
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$ X2 M( J- @& d8 c3 R6 w# k+ F5.最後放上紅豆、朱古力條及金箔作裝飾,完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~- t9 `( e) C6 S h+ Y1 L
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小貼士5 v0 H. U ?5 A, Y9 T$ H% J" t! F
可隨個人喜好重複叠上綠茶奶凍和鮮奶奶凍,增加層次感。
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