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標題: [中菜] 蠔油雞翅〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-5-28 14:58     標題: 蠔油雞翅〔已檢〕

(約5人份)
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食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根ds-hk.net- y1 O6 g* W3 [6 R* U

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1.雞翅洗淨,以滾水汆燙約1分鐘即起鍋瀝乾。
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2.另起一熱油鍋,將薑片、雞翅入鍋,以中火翻炒約3分鐘。
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  (冰糖顆粒較大,食材和調味需多翻炒數下,讓冰糖融化。)
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4.蓋上鍋蓋,以中小火燜約10分鐘後掀蓋,再次拌勻轉大火約煮3分鐘,將湯汁收乾即完成。
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8 _( ?# e- `- e☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
作者: 緋葉    時間: 2012-5-29 10:29

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剛去完市場回來,沒買雞翅....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [9 H4 l& |5 j
下次買來煮煮看,好像滿好吃的樣子∼∼




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