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標題: [中菜] 蒜頭烤蝦 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-6-4 09:43 標題: 蒜頭烤蝦

(1人份)ds-hk.net& o( D$ J! H$ [, S

食材:草蝦4隻、蒜頭1顆、橄欖油1小匙、融化奶油1小匙、碎巴西利1大匙
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調味料:鹽少許、胡椒少許$ n" F+ ?) O. G4 J! J
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做法:☆夜玥論壇×§# h! v1 A9 I0 N3 M+ B; y' \3 |
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1.將蝦子去頭剝殼留尾巴，並從背部切開不切斷攤開。: r6 V9 i6 v8 M3 z" O2 `
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2.再把切末的蒜頭和碎巴西利、橄欖油、融化奶油、鹽巴、胡椒混合，攪拌均勻後當做醬汁。ds-hk.net. q8 M' r2 U8 x) a6 X! d
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3.接著用湯匙平均挖取醬汁，塗抹在切好的蝦子剖面上。

4.放入預熱攝氏200度烤箱，烤約5分鐘即可完成。

作者: dreamgrace 時間: 2012-6-10 00:30

好好吃的樣子
想把烤箱拿出來用

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