標題: [日本菜] 洋風薯仔甜餅 [打印本頁]

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作者: fanothers    時間: 2012-6-6 11:27     標題: 洋風薯仔甜餅

材料
# k/ z/ c" m) \' @ds-hk.net薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {1 t4 i$ d3 O8 H/ s4 r

! e9 l4 z! D; a! L6 q6 i  cds-hk.net甜糖漿：牛油/味醂/水/砂糖各1湯匙、醬油1/2湯匙
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   * 片栗粉宜逐少加入，搓得均勻外，亦可因應薯仔的濕度而加多減少。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 r- e7 {- B: h, K4 R2 I
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2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟，並至兩面金黃。
9 f9 \8 W+ F& p9 Z* ^: N7 P   * 煎薯仔丸時，要間中搖鑊，色澤均勻外，亦可避免黐底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R/ }6 u7 ]9 U* C1 a

5 `% L% h( }! ^2 _☆夜玥論壇ק3.將紅豆茸搓成丸子，備用。
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4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。$ @1 N6 _6 X" j% q6 H: D
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5.燒熱鑊，下甜糖漿中的牛油煮溶，放（4）拌勻，煮至稠成甜糖漿。
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6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子，淋上甜糖漿，再伴以薄荷葉作裝飾即成。

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作者: loyi    時間: 2012-6-6 12:32

好喜歡日本菜~~
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