☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [世界知味] 馬來酸辣炒茄子〔已檢〕 [打印本頁]

作者: ╭牙蚊＊ 時間: 2007-2-18 22:56 標題: 馬來酸辣炒茄子〔已檢〕

材料：茄子、番茄、洋蔥、芫荽、炒香白芝麻。
☆夜玥論壇×§! \) o4 S. {! M, s, }8 p
輔料：紅尖椒、干蔥頭、蒜頭、番茄醬、辣椒汁、糖、鹽、雞粉、清水。
☆夜玥論壇×§) t* {1 N$ l/ V; U, I; p2 L4 h
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ x% l/ L( A" N' ~0 Y+ y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~8 C$ e! \1 q) D- p0 c4 _3 p
1、茄子先用冷水浸半小時，如此成品後的茄子才會保持原先的紫色，不會發黑； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @: n9 g& C/ }7 ~
ds-hk.net, K' R& R  \* s: |. }5 y' p4 p9 u
2、隔干茄子的水分，切塊，用滾油炸片刻（約1-2分鐘）後盛起； ☆夜玥論壇×§! f& z2 ]" F/ B  u5 j

3、洋蔥切塊，芫荽切碎，番茄切塊，燒熱油，炒香料至香味溢出； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]% I  o/ c% j: `4 i, S! {; I

4、放入調味料煮沸； ds-hk.net- D, G8 F/ g4 _* M2 t$ S

5、茄子回鍋拌勻，加入番茄煮2-3分鐘，隨即加入芫荽拌勻上碟，最後淋上芝麻即可。 0 q3 ~: ^6 b0 o( x. R# o% C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `3 a8 V+ Z4 u
口感：同樣是以酸甜辣為底味，細細品嚐卻稍有變化，這也正是東南亞菜的特別之處，永遠會帶給人驚喜。
ds-hk.net. z0 T3 j" ^1 p" E# T( f  R
[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-2 21:31 編輯 ]

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)