標題: [中菜] 豆豉軟煎雞 [打印本頁]

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作者: 全無姓名    時間: 2012-6-8 10:36     標題: 豆豉軟煎雞

材料：
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7 R0 H" c7 y; ^- h0 c# i$ h. Ads-hk.net馬鈴薯50公克# v0 r9 W8 o, A$ v  K! z
洋蔥50公克ds-hk.net. h8 e# h" ?4 N- j" ]3 U; F5 S
香菇2朵
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紅蔥頭20公克
! [+ ]7 M9 [: X7 B1 z- g; j豆豉20公克
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水100㏄☆夜玥論壇ק& I# ]4 l" M. S6 V! G
白胡椒粉少許ds-hk.net: n, H3 j" ~6 s/ |
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作法：
0 v) }/ ~" ]# L- o☆夜玥論壇ק1.雞腿切大塊；馬鈴薯、洋蔥去皮切大塊；陳皮、香菇泡水至軟後切絲；小黃瓜、辣椒切片；紅蔥頭切末，備用。☆夜玥論壇ק" t1 A) h# e/ M! I
2.熱鍋，倒入稍多的油，分別放入作法1的雞腿塊、馬鈴薯及洋蔥塊炸至表面金黃，取出瀝油備用。ds-hk.net1 _1 \3 y9 W: E2 r- W
3.作法2鍋中留少許油，放入豆豉、紅蔥頭末、陳皮絲、香菇絲、辣椒片爆香。
" F7 ?9 ]- O5 X" J9 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.再放入其餘材料及所有調味料，蓋上鍋蓋燜煎至收汁即可。

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