標題:
[中菜]
杏香豆腐球
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作者:
cabbage
時間:
2012-6-12 15:05
標題:
杏香豆腐球
材 料:杏仁片1杯、豆腐1長塊、馬蹄1塊、香菜末1大匙、蛋黃1個、太白粉1大匙
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調味料:鹽1小匙、胡椒粉1/4小匙
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做 法:
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1. 將馬蹄切末後,放入一容器中,再加入豆腐一起攪散,接著加入鹽、胡椒、粉、蛋黃和太白粉拌勻後,再用手擠成一顆顆的丸子,沾上乾的太白粉,並分別裹上杏仁片備用。
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2. 將油鍋燒熱至油溫大約6分熱時,放入杏仁豆腐球,慢炸至顏色金黃,即可完成。
作者:
kind
時間:
2012-6-24 22:11
能捏出幾個豆腐球呀??
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這道料裡感覺就很好吃
~~
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而且我超喜歡杏仁跟豆腐的
~~~!!!
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又是用炸的
...我想我會一口接一口吧
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