標題: [甜品] 格子餅乾 [打印本頁]

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作者: cabbage    時間: 2012-6-17 07:48     標題: 格子餅乾

材料：
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無鹽奶油……65克
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細砂糖………65克
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全蛋…………30克
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% Z$ U; f  V7 f# _7 I9 F  a☆夜玥論壇ק低筋麵粉……120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# A5 p2 J3 g# ~* [% A  T

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蛋液…………適量（1大匙）
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作法：
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1.奶油加糖打成滑順狀（圖1），分次加入拌勻的全蛋蛋液，攪拌均勻，再拌入低筋麵粉。☆夜玥論壇ק) `  I0 X, o/ V4 u  I' L+ f! y
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2.將麵糰分成2份，其中一份拌入可可粉，混合成可可麵糰，將兩色麵糰分別整型成長條狀，以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: t0 o. {4 O6 f/ [4 z5 d

% ~% `1 f% O6 u3 F* n' |. d* V3.麵糰取出後各切一半（圖2），交錯排列後以蛋液黏起（圖3），冷藏冰硬後以刀子切片，排在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤15分，即可取出。ds-hk.net1 n7 Z  |; s3 m2 G% v& f
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※不失敗小叮嚀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ n( s6 E, k- p
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★加入全蛋時，記得要一點一點的分次加入拌勻，即可避免油水分離的情況。
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★如果不加可可粉就是原味餅乾，也可以直接烘烤，做成單色的餅乾。
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8 C1 h5 p  r  K2 W$ q3 |) u% ]☆夜玥論壇ק★兩色麵糰重疊時，別忘了略微壓緊的動作，以免烘烤時散開來，或是烤好的餅乾有空洞。☆夜玥論壇ק7 m/ U2 E4 V: N' ?- t  a

: I9 ~$ O1 @5 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k7 R4 K- s( T) `. I

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作者: kind    時間: 2012-6-23 23:49

哇~~☆夜玥論壇ק$ W: O% G: j9 f1 [
寡人一直雙色餅乾是一向很難做的點心呢 ..; ^8 j0 V- \" N; Y% H) k
沒想到好像並沒有想像中的難呢 ds-hk.net4 X8 W8 I/ M5 S, U, G7 J5 j3 e
但寡人的手不巧,做出來的應該不太好吃就是了 (確定不是懶惰?!)
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" b2 A. i" ]) O% d2 d但雙色餅乾的材料不多呢,也不用花太多錢 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _- x4 ?  A7 [& }2 Z
端出來,人家還會稱讚你手一好咧 ds-hk.net" A6 }8 K# P& Q4 \% r  y
真的很謝謝你每次都發那麼好的食譜給大家參考

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作者: chowloksze    時間: 2012-6-26 11:46

很喜歡格仔>.<" W6 H$ d- r" z, C" q: \# M: C; H

" X6 A: M) U& [9 l0 M8 H, L3 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源i think it is funny!@.@

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