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標題: [甜品] 薰衣草火龍果果醬〔已檢〕 [打印本頁]

作者: cabbage 時間: 2012-7-15 07:32 標題: 薰衣草火龍果果醬〔已檢〕

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白肉火龍果約2顆取果肉600公克ds-hk.net5 E2 k3 n) Q+ @3 d
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薰衣草………………2公克

蜂蜜…………………10公克
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綠檸檬約2顆取果汁……25公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O& z! J7 n  u4 G
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冰糖……………………350公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s9 ]1 ^8 j* A' E* H( c+ `

作法：ds-hk.net+ t' w7 Y1 {: Y( e7 }# t

1.綠檸檬洗淨、對切後榨汁，取25公克。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% L' e6 }, [9 a

2.火龍果洗淨去皮，切成1公分正方的小丁。

3.將火龍果、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻，用保鮮膜封好。☆夜玥論壇×§$ d; |. a% t6 p! M: {

4.放進冰箱10-12小時，約3-4小時需取出來攪拌一次。冰箱取出後，倒入銅鍋內以中小火加熱並不時攪拌，煮沸後將澀汁撈除。

5.取薰衣草秤重2公克裝進濾茶袋中，放入銅鍋內熬煮，直到果醬變濃稠。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 T" Q0 Z* x- d& C

6.撈起濾茶袋，並將汁液壓出，加入蜂蜜拌勻即關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B/ w  T* t3 s) ]$ o) g
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7.將果醬裝進瓶內，蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。30分後洗淨瓶身，置於室溫3-7天，再放冰箱冷藏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @# g) G) w/ r: g* }. Q/ h

PS:火龍果是含水量很高的水果，熬煮果醬時，會有怎麼煮都煮不濃稠的感覺，請耐心地多攪拌幾下就好了！
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-29 19:25 編輯 ]

作者: dreamgrace 時間: 2012-7-23 16:49

沒想火龍果也適合弄果醬ds-hk.net* Q( ~- U J& }9 f# P: m
不知道搭什麼才好吃

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