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標題: [甜品] 益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕) [打印本頁]

作者: hc115    時間: 2012-7-15 17:09     標題: 益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)

我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,ds-hk.net" @/ y0 K: `" ~  `
我也吃過差不多的~
4 \( s' v9 t, |ds-hk.net不過不太喜歡藍莓老是把蛋糕的味道搶去~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y. x- m5 J# L" z. h5 e
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( _0 ?2 Z0 a# U8 ods-hk.net做法:
: F- ~0 m) u) C; x) t, Z5 d4 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 先把將消化餅壓碎:把消化餅放在密實袋/保鮮袋中,再用湯匙/桿麵棒把消化餅壓碎至粉狀。
& g' A" t9 [" Q; z☆夜玥論壇×§2. 把牛油切成小片/小粒,放在碗中,隔著熱水攪勻,待牛油變成液狀,加進消化餅碎拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F9 `: P, y' w# T3 e
再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時,要平均,仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)
; b% w+ A3 ^% d7 k5 M3. 將淡忌廉打發備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T' I, v) s3 R2 S1 B
4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,,每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。),再加入益力多拌勻。
8 j# S/ d' u! y. {ds-hk.net5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!),隔熱溶解,加進芝士餡內,再加入已打起的淡忌廉攪勻,倒入消化餅底內,放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 {" z# Z% q! L2 m
6. 脫模後可食用。
0 ]$ s6 p4 c( d5 A& e( e  k& K' P☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]+ e# }' |2 s
注意:因這個芝士凍餅加入的是益力多,不是芝士醬,所以比一般芝士凍餅難凝固,若擔心凝固得不好,可以多加少許魚膠粉。
作者: =W=星星    時間: 2012-7-15 17:37

一枝益力多+一湯匙檸檬汁  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 G7 g% b9 }4 c  R
效果會更好
作者: hc115    時間: 2012-7-15 18:15     標題: 回應 =W=星星 第 2 篇文章

真的!? 我下次會去試試!!!




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