薰衣草芝士蛋糕(免焗)
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薰衣草芝士蛋糕 (6吋餅模份量)☆夜玥論壇ק: q) s# E% i( E3 v9 ~$ h7 Q
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餅底材料:
( T/ Z+ @: Z w( Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區海綿蛋糕一片
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不想買海綿蛋糕/做海綿蛋糕那麼麻煩的話, 也可以消化餅的!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ P% F$ V6 I, Y( ]% S1 `- \1 m+ Z
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消化餅 6塊
6 N: c* ^7 ^9 t, y) }牛油 30g0 a. b, M% B: E* _: T( {! I
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檸檬汁 1茶匙(5ml)☆夜玥論壇ק* d) S( C( d9 y# ^' ?6 Y
淡忌廉 180g
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, B0 G/ E" ^ ]8 T- m7 N; n% k☆夜玥論壇ק餅底做法:☆夜玥論壇ק7 @. Y" V0 A$ ^
1. 先把消化餅放進保鮮袋/密實袋中,用湯匙/桿麵捧打碎至粉狀.
7 g3 N! G/ D, U0 k6 |2 ?" Ids-hk.net2. 再把牛油切成小粒,放在碗中隔熱溶掉至液體.ds-hk.net' x0 H; O' ?4 w2 {
3. 把牛油溶液加入消化餅碎攪拌,再放在餅模中,平均地壓實, 不可留有洞底不貼實餅模,再放進雪櫃裡雪凍.7 E; }8 I% ?) ?7 B7 G. m
(請先做好餅底再做芝士餡)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Y$ \3 s$ c$ B8 f5 w. V
芝士餡做法:
j/ [4 e2 ?4 [9 I6 `! X) w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.把薰衣草加入熱水中,泡約15分鐘,備用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]/ v7 J. f/ j% B1 P* h" b$ M' O' s* y
2.把魚膠粉加入少量水,隔熱溶解,待涼.% J+ _& d& w3 _0 H
3.把忌廉芝士打至軟身,加入砂糖、蛋黃,打勻.+ t2 W0 z+ c' S V8 Y! F
4.拌入檸檬青、檸檬汁、薰衣草汁,備用.
R( l: n- B7 [- A$ K0 N, vds-hk.net5.將淡忌廉打起,拌入魚膠溶液.
Z- Y7 k! Z5 F- I' U☆夜玥論壇ק6.把第3步驟做好的芝士漿拌入淡忌廉中.
Q% d( m( W4 M& v1 z. P7.倒入餅模內,輕敲兩下,冷藏2-3小時後, 取出餅模即可食用.
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TIPS: 喜歡薰衣草的朋友,如想薰衣草味更突出,可將薰衣汁煮沸,再蓋上蓋子焗一會。☆夜玥論壇ק7 i% h6 k* O& T5 o1 _2 o
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-15 19:38 編輯 ]
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