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標題: [甜品] 薰衣草芝士蛋糕(免焗) [打印本頁]
作者: hc115    時間: 2012-7-15 19:37     標題: 薰衣草芝士蛋糕(免焗)

薰衣草芝士蛋糕 (6吋餅模份量)☆夜玥論壇ק* f: `) z8 h+ }4 F& T! a- A
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餅底材料:ds-hk.net! H  |8 O$ L* L% d
海綿蛋糕一片
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( O' R7 u$ C# w: v☆夜玥論壇ק不想買海綿蛋糕/做海綿蛋糕那麼麻煩的話, 也可以消化餅的!
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; X, G5 y6 r( m$ v3 ]# l& L: \% K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區消化餅餅底:
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, [" Z" g0 I( P1 s( p% \1 K! @  s☆夜玥論壇ק牛油 30g☆夜玥論壇ק+ Q7 z' B$ p' @0 e/ s

5 z; n# [' {) v1 B/ zds-hk.net芝士餡材料:
6 T1 A3 u; K$ c* T+ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱水 30ml4 E8 {: h6 L1 z1 `  O
忌廉芝士 80gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, `9 l) {  i- {# o
砂糖 40g
" `" Y0 y$ l5 ~9 k. _/ L蛋黃 2隻
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檸檬汁 1茶匙(5ml)
, T# s3 a" I# q% g; S- N0 cds-hk.net淡忌廉 180g4 m) R' o( a/ f# m
魚膠粉 9g
3 ~/ s% W5 ]1 @3 q/ x5 X9 @! F/ l  a# [ds-hk.net
3 B$ V% u% C% w, [, w! Qds-hk.net餅底做法:
6 i) K( h8 \0 `6 \  A3 x# v1. 先把消化餅放進保鮮袋/密實袋中,用湯匙/桿麵捧打碎至粉狀.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& x6 d5 _% }( S. j; j: K' K$ ?
2. 再把牛油切成小粒,放在碗中隔熱溶掉至液體.
) q1 H3 I# l0 R, a% k+ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 把牛油溶液加入消化餅碎攪拌,再放在餅模中,平均地壓實, 不可留有洞底不貼實餅模,再放進雪櫃裡雪凍.
, n; S  x9 ^6 @5 T6 ^! `ds-hk.net(請先做好餅底再做芝士餡)
% b8 I( W4 M9 K  f/ k5 m☆夜玥論壇ק芝士餡做法:
6 ]1 Z0 B8 d, w4 }2 Dds-hk.net1.把薰衣草加入熱水中,泡約15分鐘,備用.# a) x5 C: \8 N6 H9 S
2.把魚膠粉加入少量水,隔熱溶解,待涼.
* f0 Q0 \! u9 B/ V1 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把忌廉芝士打至軟身,加入砂糖、蛋黃,打勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. C5 E* N& `* E; u
4.拌入檸檬青、檸檬汁、薰衣草汁,備用.
5 }' M& M7 O, k" d* H+ l☆夜玥論壇ק5.將淡忌廉打起,拌入魚膠溶液.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 G0 t1 ^6 [* v3 t! v. W$ x
6.把第3步驟做好的芝士漿拌入淡忌廉中.: q+ B( S. w. a* J& Q- L; u
7.倒入餅模內,輕敲兩下,冷藏2-3小時後, 取出餅模即可食用.
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- A7 Y, I9 C" B# {☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-15 19:38 編輯 ]
作者: karen114    時間: 2012-7-15 21:58

感覺很好吃的樣子...
$ i9 g& y' H0 O, H  x$ y, pds-hk.net還是免焗的說...
. `* Q( C. w5 C8 ]. r方便沒烤箱在家的人啊ds-hk.net  S6 O0 A$ I& U/ ?
有空要做做看@@
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作者: tweety520    時間: 2012-7-16 14:32

蛋糕很漂亮!!
& G$ M- a( w4 \4 V. j我很少會吃薰衣草
9 h6 m' P" U1 {$ K2 T; a- r) d3 v☆夜玥論壇ק很新奇~~4 o0 T* Y5 I# d& ]" J. |
我也試試做先...



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