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標題: [甜品] 優格葡萄冰砂 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-7-26 09:30 標題: 優格葡萄冰砂

(1人份)☆夜玥論壇×§5 b. ^# A3 ?* e
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食材:葡萄1串(約30粒)、原味優格60c.c.、400c.c.裝的杯子冰塊1/2杯ds-hk.net" X4 c$ y1 p+ s* G

做法:☆夜玥論壇×§+ o: }& \3 |# H3 K8 s1 j
1.葡萄以剪刀一粒粒剪下，放入水中清洗乾淨。
(建議以小剪刀剪下葡萄，保留完整蒂頭，不要用剝的，
  以避免清洗過成中已掉了蒂頭的果肉吸入不潔的水，同時稀釋葡萄甜度。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r, o$ a) ~( c0 t
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2.將洗淨的葡萄瀝乾，放入冰箱中冷凍至硬如冰塊，約需半天。
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3.取出葡萄，留下1顆，其它放入果汁調理機中，加優格、敲打過的碎冰塊，
  按下開關攪打，約7~8秒停止，將冰砂倒入杯中。  `; \6 x! `2 ^7 T: u, L- i5 d
  (優格也可以用養樂多代替。)
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4.剩下的1個葡萄對剖成兩半，裝飾在冰砂上即可。

作者: dreamgrace 時間: 2012-7-26 15:14

葡萄不用去皮嗎

作者: okra 時間: 2012-7-28 08:23 標題: 回應 dreamgrace 第 2 篇文章

葡萄可以去皮也可以不去皮
不去皮的理由是因為葡萄打碎後顏色比較漂亮
不只有果肉的顏色還會有葡萄皮的紫色
顏色比較豐富看起來食慾會更棒

作者: misajoey 時間: 2012-7-29 01:02

直接將葡萄冷凍至冰塊喔
外面的都是加冰、要是直接將葡萄冷凍
感覺上可以更原汁原味耶

作者: okra 時間: 2012-7-29 10:20

呵呵~~自己做來吃的都比較捨得用材料 |, L3 X/ @$ }8 u6 V
吃起來口感相對而言也會比較好

作者: misajoey 時間: 2012-7-31 16:08

真的！自己做來吃就不會省了-v-bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 G7 o# ]* A# _7 `* S* D {8 V* ~$ f
畢竟外面的人造色素很多，自己做的安心又足料

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