標題: [小食] 糖漬嫩薑(醃漬開胃菜) [打印本頁]

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作者: okra    時間: 2012-7-28 08:38     標題: 糖漬嫩薑(醃漬開胃菜)

(2人份)
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2 G1 ^( o# e. e* _0 y9 I& w☆夜玥論壇ק食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆
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  e! o; @# C6 |% f% T9 e: x, v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁，放涼後再加入話梅。
4 o) f' c: J0 f5 o7 n  H: E! Z3 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק7 D/ u+ _* G' w* v0 r9 f2 v
3.將嫩薑放入塑膠袋中，淋上話梅醃汁，袋口綁好後均勻搖動，放入冰箱冷藏即可。
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0 X4 S; l: j7 ^$ r8 `5 T% I☆夜玥論壇ק(因為每個人喜愛口感不同，所以建議整條嫩薑醃漬，之後要食用的話，可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)

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作者: dreamgrace    時間: 2012-7-28 10:35

才剛弄了瓶
, \& Q* P: b' d1 E* j* }, F# u1 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加話梅令酸味更有風味

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作者: morethanlemonad    時間: 2012-7-28 11:06

感謝分享5 h% B0 D# [+ P1 G  H5 b
吃便當的時候嫩薑真的是很重要的開胃菜啊~~~
. j( a  s* T# t9 e8 h  D+ Lds-hk.net回家也來做看看☆夜玥論壇ק; [7 M, E) ~" L! T6 F! }
加了梅子應該會很提味唷!!!

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作者: misajoey    時間: 2012-7-29 01:00

我很喜歡吃薑的說！ . v% _8 R, C9 w. |3 W; [6 C
加梅子也是第一次聽到、試試做做看

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作者: okra    時間: 2012-7-29 10:16

其實幾乎所有的梅子都可以拿來醃  不過以話梅的香氣及口味較好bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I5 s! G. ~" V
加入話梅可以緩解嫩薑的嗆勁  還能增添梅子香味喔!!

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