食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片☆夜玥論壇ק* ]/ g( x) P' h
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調味料:鹽巴適量
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做法:ds-hk.net; i0 y) R5 q* o4 t- }3 N5 ?

4 h% e( O- X8 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。☆夜玥論壇ק2 N  d6 Q- }4 T# G4 M: f

2 o' J9 n" I2 a7 U5 x2 W# p0 \1 X☆夜玥論壇ק2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# W8 Y. A% i! a) `. L6 {& R8 T0 S

. w+ W& Y8 ~5 Ods-hk.net3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 a+ [  z8 U3 x: ]. r
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4.雞皮上抹適量鹽巴。
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5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。
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另一方法就是用油淋再烤的方式
& S/ e. X- o5 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b  C8 y3 n6 m% u( _# D' M
先用熱油淋在雞肉表面，讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。! P" c+ B2 B4 j

  Y* h; p! {' r烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭，烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。