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標題: [中菜] 魚香烘蛋〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT    時間: 2012-8-4 11:52     標題: 魚香烘蛋〔已檢〕

魚香烘蛋 【 阿基師 】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~0 ?1 a9 L1 `$ P1 r% U
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ z+ m; C' `, t% S5 N2 v

! B$ K# S0 U' q, q- u2 Y0 H, W' r☆夜玥論壇×§ 1.蔥切花、薑切末、蒜拍碎切末、木耳去蒂切丁,豬絞肉加2匙油拌勻。; s) i6 p, B( v6 M6 g

( G9 }! _$ z$ w7 z" \# h8 q0 Jds-hk.net 2.起鍋不加油,將豬絞肉直接下鍋炒香,加辣豆瓣醬、薑末、蒜末、木耳丁、高湯、味醂、酒釀和醬油煨煮成醬汁,再淋入太白粉水勾芡,灑上蔥花,加少許香油提味,備用。7 ?7 X3 T0 ]9 [: T% _) _3 a

. `$ c  T: Y  j4 L☆夜玥論壇×§ 3.打3顆蛋液,起兩個油鍋,各熱1杯油,油稍微冒煙時,將蛋液倒入鍋中,起泡膨脹後,再將另鍋熱油沖入蛋中間,待再次膨脹,撈出濾油翻面至兩面焦黃熟成,起鍋濾油盛盤。☆夜玥論壇×§$ Z, w7 [+ |" g! Y% I

: B" G& V2 }; w8 f☆夜玥論壇×§ 4.將步驟2魚香醬汁淋在步驟3烘蛋上即可。
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* ?. @' g$ }, P- F5 c3 v+ s( D☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:54 編輯 ]




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