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標題: [西菜] 蒜香白酒蛤蜊麵 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-8-7 09:35     標題: 蒜香白酒蛤蜊麵

(4人份)( I/ P/ i  C9 i+ N; f  g& c* i2 \. v2 x+ `
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食材:炒麵用的麵條3份、蛤蜊350g、綠花椰菜1/2個、紅甜椒1/2個、香菇2朵、辣椒1~2條、黑橄欖20g、大蒜2粒
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調味料:橄欖油4大匙、鹽少許、胡椒少許、白酒3大匙、水2大匙
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3.將麵條均勻散開來後,放入調理碗中,接著倒入2大匙橄欖油,撒上少許的鹽和胡椒。
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$ w/ {  S. r8 W$ m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將平底鍋加熱後,放入麵條,不停地翻炒,直到麵條略焦,備用。
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/ Y1 A% c1 v2 P; h☆夜玥論壇×§6.接著加入瀝乾的蛤蜊、紅甜椒、香菇及黑橄欖一起拌炒,最後再倒入白酒3大匙,加蓋燜煮約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z0 \: n1 P5 C6 N
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7.在步驟6中,加入花椰菜及2大匙水,以大火快炒。
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  Y; n% u  ~6 y! a  w1 o) l% _☆夜玥論壇×§8.待所有蛤蜊開口後,再加入步驟4的麵條,充分拌勻即可完成。
作者: 牙厘子    時間: 2012-8-7 21:31

好食喎!☆夜玥論壇×§- c8 L# |2 Y6 q* b9 M# e3 h7 q* X
蛤蜊用雪藏會唔會無禁好食?
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