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標題: [甜品] Mini gooey chocolate brownies recipe〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chris9510    時間: 2012-8-8 16:08     標題: Mini gooey chocolate brownies recipe〔已檢〕

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Makes 24 small squares
/ \* M2 ]! _2 T$ A* ]ds-hk.netTakes 20 minutes to make, 25 minutes to bake, plus cooling
" Y" f! _( K. ^( y+ T+ {& bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net4 k6 C7 ]& b9 f3 ^9 w. m) a+ p
Ingredients
; E# k  U) H5 U5 m) P( k" k☆夜玥論壇ק/ K. M3 c( e; w: f) V' E
125g unsalted butter, plus extra for greasingbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 S/ v$ F; N0 ~. h5 Q4 p
50g dark chocolate (no more than 50% cocoa solids), broken up& K7 \8 Y4 h9 G: v. X) N% _
2 medium eggs, lightly beaten% q& K* C) L% O0 {( |
1 tsp vanilla extractbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H& @$ ?1 g. B0 x
225g golden caster sugar
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( b' L( o& F. t; H☆夜玥論壇ק1 tbsp cocoa powderbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |: I! c% `' L. s9 l# {# T
1 tsp baking powder6 [! O3 b4 m  e; T% I1 V
125g mixed walnuts, hazelnuts and brazils, toasted and choppedds-hk.net: `. m  k6 [4 T
METHOD: |' c; I0 q6 R: r+ v' h

1 z: }: g. x& L( Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源How to make mini browniesbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V/ J1 [0 b' n1 M
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1. Preheat the oven to 180°C/fan160°C/gas 4. Grease and line a deep baking tin, about 28 x 18cm, making sure the baking paper sits above the tin all the way around.ds-hk.net4 V; ~  C: k+ \% u( a6 ?

! ]8 y) @6 a& {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. Put the butter and chocolate in a large bowl over a pan of just-simmering water, making sure the bowl doesn't touch the water. Leave for 4-5 minutes to melt, remove from the heat and stir until smooth.
4 y3 {0 _4 E# ]- Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( I  J0 {4 q2 f% q6 a☆夜玥論壇ק3. Add all the other ingredients to the bowl and mix well. Tip into the tin, levelling the surface. Bake for 25 minutes or until risen and firm around the edges but a little soft in the centre. Cool in the tin for 15 minutes. The brownie will continue to cook as it cools.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D. \2 d$ E% }" A/ d* f/ j0 a9 x' O# [
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4. Cut the brownie into 24 squares, then use a palette knife to carefully move each square to a wire rack. Cool completely before serving.
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1 t2 A, B+ C/ B+ j; T  u7 e& r# ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:45 編輯 ]
作者: 藍桉    時間: 2012-8-8 16:15

這個看起來脆脆的..是沒有了軟綿綿的感覺嗎?
作者: chris9510    時間: 2012-8-8 16:16

引用:
原帖由 saraichan 於 8-8-2012 04:15 PM 發表
% H, i& V( H6 I6 `5 wds-hk.net這個看起來脆脆的..是沒有了軟綿綿的感覺嗎?
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4 f, T1 u: G3 w6 K% Y, R; u2 ]& @/ f前面的是其他食品...




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