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標題: [中菜] 紅麴花雕雞〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT    時間: 2012-8-16 13:54     標題: 紅麴花雕雞〔已檢〕

紅麴花雕雞 【 吳秉承 】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: ?/ f5 r$ t4 A5 Y' a1 A

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紅麴醬3大匙、醬油2大匙、糖2茶匙、鹽少許
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. F0 a# q) b  _9 \: t  L+ `- D- C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1.雞腿切丁放入水晶碗內,加紅麴醬、1茶匙糖和蓮藕粉拌勻。) W: f  z! |$ P. a7 w  p
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2.起油鍋以170度油溫將雞丁入鍋炸熟,撈起備用。ds-hk.net8 Z$ ?3 m0 J9 Z9 h. h- Q! s
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3.起鍋加少許油爆香蒜片,放入綠白花椰菜,加1碗熱水加蓋燜炒,鋪在砂鍋底。
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4.另取一鍋,利用少許油爆香薑片、洋蔥和蔥段,放入雞丁、鴻喜菇、醬油和糖拌炒,再加花雕酒,起鍋倒進砂鍋即可。☆夜玥論壇×§8 W* r6 B5 a2 M( i0 R: s" J3 u
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5.裝飾盛盤。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]




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