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標題: [甜品] 關於千層蛋糕〔已檢〕 [打印本頁]

作者: cc0428    時間: 2012-8-17 20:30     標題: 關於千層蛋糕〔已檢〕

步驟一:餅皮的製作
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1:首先準備中筋麵粉、鹽、水、奶油融和攪拌並揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘
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2:將冰過的奶油用器具(桿麵棍)敲打成長方形厚片6 A6 z, c( U+ C/ M

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4:用手將奶油均勻壓至四方,分布均勻後再將此包著奶油的麵糰桿成長方形
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5:將其麵糰摺疊三折後再桿開成長方形,重複五次,千層派皮即完成了!ds-hk.net# R$ x3 J! K- f0 B

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其實做派皮的方法有很多種,製作方法不同所做成的派皮口感也會不同
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步驟二:準備千層蛋糕所需要的材料
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3 D. s/ t* Q4 k  N# _2:烤箱先預設在200度,並且將冷凍派皮用保鮮膜包住並且冷藏解凍,不需要將它完全解凍哦
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步驟三:千層蛋糕外皮的製作最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ^# Y% q4 ]( J

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6 x6 l# k1 `) E  H7 Z2 ^4 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將派皮放入烤箱,用兩百至兩百二的溫度烤二十至三十分鐘,時間到後,將派皮取出散熱☆夜玥論壇ק8 M% E, r$ G% r# K7 N2 s
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貼心小提醒:使用烤箱請務必注意安全唷,時間到取出派皮前請先戴防熱手套,以免燙傷☆夜玥論壇ק' |% C; M& c5 ~0 q

6 D1 f( S. e. D! b# ?☆夜玥論壇ק步驟四:準備製作千層蛋糕的餡料
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" h4 S" K. b8 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A; ]3 }( u) f4 {$ a6 A0 [$ ~. P
派皮、鮮奶油、餡料依序層層疊上,最後表面可以做些簡單的裝飾,譬如灑些糖粉,或是用巧克力醬在表面做些花樣等等,好吃的千層蛋糕就完成囉!!!
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