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標題: [小食] 牛舌餅 [打印本頁]

作者: cc0428    時間: 2012-8-18 11:27     標題: 牛舌餅

大約十二個左右" |, ?/ [! \0 s  J# ]: U3 F
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油皮材料:     中筋麵粉 - 150公克  ,熱開水  p; -  75公克、酥油  - 38公克
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油酥材料:   低筋麵粉 - 115公克   ,酥油   - 55公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f9 B- ]; |" z. i# y- O

1 n) z1 W# n. V; n: M- G& M☆夜玥論壇×§內餡材料:     熟麵粉1/2杯、蜂蜜1/4杯、奶粉1/4杯, 糖粉 1/6杯        
0 s' }. t; N5 i( Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u4 n' K' ?% X8 h& C! r
製做方式:
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                  1.) 外皮做法參考基本酥皮做法,分成12等份。☆夜玥論壇×§* x! |4 ^1 P7 ?& `& P3 r* q

/ Y, e# Z1 C( g* q! ]☆夜玥論壇×§                  2.) 內餡材料拌勻後略為冷凍分成12份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 f8 e2 [: U# g; h! m
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                  3.) 每份外皮包入一大匙內餡,桿成長橢圓型,
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                          用平底鍋以中火煎至兩面黃就可以了。




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