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標題: [甜品] 圓糯米五杯,酒麴1/3顆 [打印本頁]

作者: cc0428    時間: 2012-8-18 11:28     標題: 圓糯米五杯,酒麴1/3顆

製做方法:
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4 _# \6 x! S! k8 v      1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。
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3 t. F' S$ C/ V! wds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C) d, f4 m: S
      3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油☆夜玥論壇ק& {) i& \$ O% }+ K) d$ t8 a3 ?
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            沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度,
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+ ~' g" M5 |$ U" P1 }         約2∼3日,有發酵的香味即可嚐嚐,已有甜味時即可☆夜玥論壇ק9 k- Q1 w6 h5 p8 o; Y

8 E8 T9 y+ S  o8 C- H* K* O4 t          裝在罐子裡放入冰箱,放置約一星期便可食用。☆夜玥論壇ק) F' S$ `/ Y/ H9 k$ D6 q

+ \( q) x$ r( v     4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜,可一次多做一些,隔年都不會壞。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y, ?0 v' E: G( e, K( d$ U0 d3 [; `
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酒餅丸一般南北雜貨店都有賣,落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D0 p- u* p- \2 n
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甜湯圓& o# u. [  f( V0 H& ]8 o

- x3 k1 ^8 Y* I6 w/ x2 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:     糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯
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2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。
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4 H7 b6 Y; _$ F" T; n1 o+ |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.) 燒小半鍋熱開水,將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起,
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     直到湯圓浮出水面便是煮熟了。




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