Board logo

標題: [小食] 綠豆碰〔已檢〕 [打印本頁]

作者: cc0428    時間: 2012-8-19 21:44     標題: 綠豆碰〔已檢〕

Pastries with Mung Bean ds-hk.net& w6 [" p# M' g/ C7 y
ds-hk.net% T$ x% [6 Y9 m2 e$ b7 m5 J
約十個左右
& O$ G, s, `  _9 m7 l5 J: N& {+ `: h3 w☆夜玥論壇×§
9 {/ @/ ~0 c; Z" c. H6 I( B) w☆夜玥論壇×§分  類bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C# ^1 L: g% O  S1 A/ l0 G
材  料 百 分 比 份 量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b) ^) C+ ^. k' z. J
油皮材料:   @20克   高筋麵粉 80% 120g
3 W- u+ _5 h  T9 R5 M* G% W! `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉 20% 30g
& ?2 V& r2 l& L& x4 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 12% 18g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y4 x) v' g2 P( H) n4 |: {8 g
酥油 36% 54g
! U- ^+ j6 L; t" y9 h2 b! I) tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水  46%  69g / e$ {  P- q" J" u. t3 \' }7 M
油酥材料:    @15克 低筋麵粉 100% 150g ds-hk.net( u, U! H. C4 P, X' g1 y
酥油 50%  75g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P- E$ X6 @! D- V$ L: }
9 z+ V4 @3 r* H( Q0 I7 W
                                                                    bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Y# X0 G8 p8 ?2 l  @& g
ds-hk.net) d3 y# c% a. l' @0 j% t
餡料: @50克 絞肉 175g  
$ [9 b5 ~" V: _: h- ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大蒜 10g & g. Z, ~8 k& K: ^
油蔥  6g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t* V; o8 u2 T1 K& b
白芝麻 2g " X6 Z2 X* Z8 E' }$ s6 P. }& i( R
綠豆沙 300 g
) y7 t9 @0 ~0 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:  味精 少許 1 s% g3 G# p6 D
白胡椒粉  2g  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X$ p! o9 ^) a- ]# r
糖 2g / m- x9 k# S! {5 Z0 P7 b7 J
醬油 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E) O1 g% n$ p/ u; P. S
黑胡椒醬〔或加哩粉酌量〕 10g  
/ O2 n$ g2 j; g# Kds-hk.net☆夜玥論壇×§: c. Z4 c  I/ q
    製作方式:
; l; A0 q* c$ f4 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V* M0 ]7 O, g! y& m
1. 油皮: 糖和油拌勻,加水及麵粉拌勻,揉成糰且醒30分.
, G. Q4 d3 Z4 ]1 ods-hk.netds-hk.net/ L+ y' L, R. g4 n7 W/ ]
2. 油酥: 麵粉及油拌成糰即可,不必醒過. ☆夜玥論壇×§: _) H+ o) x8 d5 R' K0 ]1 ]1 ^
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  l3 a4 G# ]6 \* _% R7 h/ [
3. 油皮及油酥各等分成10個. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D6 V$ n( F! ^/ C

0 `& w4 K1 V1 g* y" Z3 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 將油皮揉成圓再壓扁,包住油酥,成圓再壓扁,桿成橢圓形. ds-hk.net9 x) [9 r" w% F* ]
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x; j. t' D" Z6 P1 L
5. 由一端向另一端捲成長柱形.
( b9 R' W. r! r3 v0 g8 M7 o1 k" x☆夜玥論壇×§6 v5 ^5 j' |; S. K8 P8 k3 [$ h
6. 從接合處壓扁,再桿長一次,捲成圓柱形,即成油酥皮.
6 ]/ j- L4 R# G. Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net: U3 D6 p9 z! [! L& Q* x  G
7. 做好的油酥皮,包入各種餡
# l) y$ B6 u# u6 R1 S) P( R% N2 \. obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ b$ z. @1 `# ]8 f0 w* n, xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源上火200度C,下火200度C烤約30-35分鐘。ds-hk.net: o0 ~9 Y  X" Q1 {: Q
備註:用水浸泡去皮綠豆四小時,瀝乾水份〔內鍋不需要放水〕,放入電鍋蒸三十分鐘即可。
( e) a- N  s( f+ S% [☆夜玥論壇×§) ?$ r8 ^% ^( h+ L6 j
       蒸好的綠豆沙餡用湯匙攪碎再拌入砂糖、安佳奶油, 要調至比平常的甜度甜一點,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r. g% ]2 ^! s# j

9 h. U$ g( w7 q  A4 f- c☆夜玥論壇×§       才不會不夠甜吃 起來較沒味道,冷卻後再加入三大匙奶粉。
0 A& M, ?3 m' T, k) z0 T☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§# M% m# ?1 j; c1 Z
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:15 編輯 ]




歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0