Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕
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ds-hk.net& m8 Q( r/ i4 w5 @2 @! Z2 J+ ~
1kg block tofu
2 p: T+ k! ^8 V0 ]300-350g breadcrumbs
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$ k) }! D; N( o/ H6 d' A. H1 tbsp chopped parsley☆夜玥論壇ק7 X# p3 y5 U, a, s9 N5 o
1 tbsp harissa paste
3 n8 ]9 c3 o) p- k, ^: X8 I! xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Splash of rose water
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Pinch of ground cinnamon☆夜玥論壇ק8 w& R1 v' P3 l) A3 J
100g dried apricots, finely chopped
2 P. p+ P* O. [& t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區100g dates, finely chopped☆夜玥論壇ק3 s3 A# D; x- o- D0 a3 s
1 tbsp sesame seeds, toasted
/ z' l, {0 s/ p3 y0 ?3 eggs, plus 1 egg yolk
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Splash of oil
% Q, H6 R0 S N% dds-hk.net3 sticks celery, finely chopped☆夜玥論壇ק# i6 `# F- j% H# x
3 carrots, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C. P* \5 g! d; U( g
1 onion, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ~3 \7 ~- |' K2 S. m; a
1 bulb fennel, finely chopped
9 l2 U6 h- t- a( ~4 n! E1 tbsp tomato puree
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1 tbsp sumac$ S, Y: N& R8 l
300ml stock
; `* `" Y9 P8 o. J& a2 z' J. C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區200g giant couscous
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( Q( n8 h3 c N. u3 F, A1 D( j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區To serve
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In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.
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To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y8 A) b9 y2 V% K
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Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.
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5 \. z$ N2 s. ~! y7 `& f/ t" nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Add the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.
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5 i; m! [3 z, H- c☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
