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標題: [小食] Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕 [打印本頁]
作者: chris9510    時間: 2012-8-27 13:14     標題: Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕

Serves 4
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/ V" q+ _: p8 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1kg block tofu最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- t. J+ j9 D0 e" q6 A
300-350g breadcrumbs( r2 C# m! y3 m) V& ~' D2 C
1 clove garlic, chopped
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1 tbsp harissa paste
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6 x4 Q# k9 v7 |* `- q- W; zds-hk.netZest and juice of 4 lemons
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Pinch of ground cinnamonds-hk.net2 b. y2 u0 T6 h6 k  {' P
100g dried apricots, finely chopped& J, P0 y! a( o
100g dates, finely chopped☆夜玥論壇ק; [$ M: n  M& ^
1 tbsp sesame seeds, toasted
8 h9 s) [. K$ _6 e7 P) @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 eggs, plus 1 egg yolk最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! d* v; {: s6 G
For the stewds-hk.net, m3 _7 M: t. f, F$ A: k- o( {: C

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3 sticks celery, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j2 I- {8 K- @4 G
3 carrots, finely chopped
* N6 I% W' I. F* z- B; D$ Ids-hk.net1 onion, finely choppedds-hk.net+ S; ~7 P: o+ [1 F( S2 c
1 bulb fennel, finely choppedds-hk.net( y1 j3 h4 Y# y# G
1 tbsp tomato puree
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9 H/ g3 g6 q  n7 F6 hds-hk.net1 tbsp sumac最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- a! H* ]) r! e5 o/ Q  M7 G
300ml stock
7 C% ~$ i$ A& P6 v3 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源200g giant couscous
( i/ _" g3 Y9 D" i; |1 tbsp chopped parsley
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' U: Z& ^6 b% m; g4 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% {( k9 l: @& k! Q" G4 QFlatbread and yoghurt
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1 W6 P& {# \( vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ a: t$ c2 t, ^) x4 L6 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.ds-hk.net# D4 Y) l! \" i2 s& c& U: |
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To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.
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" G- d. H9 V- {3 |  I6 ]0 Ods-hk.netAdd the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.☆夜玥論壇ק/ ?" g) [. [* A/ A  |

, ]* X& E4 m% G  \$ _( @( M  K0 Hds-hk.netAdd the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.☆夜玥論壇ק' V1 T  g; D) d, t& l

. o7 A& ~6 F! Q☆夜玥論壇קSpoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]



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