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標題: [小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕 [打印本頁]
作者: slucifer13    時間: 2012-8-30 07:43     標題: 京味小吃：切糕〔已檢〕

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主要工艺：蒸 " n) \- S' f/ F# z4 k" E
所需时间：数小时
- r, h  F" K* H3 n% Wds-hk.net制作难度：普通
8 U0 C9 T4 P4 rds-hk.net所用厨具：蒸锅
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食材明细
. B4 }, q1 G$ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糯米  适量 红枣 适量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, A' _* S9 M; s- d
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材料：糯米，红枣。
- ^/ ]9 l$ K: d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。
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糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
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取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
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达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）ds-hk.net) a3 L8 I) b0 m: i, d# o; g
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! a$ f6 X7 S. Z! b! i' \6 |9 t7 m8 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區重物压于其上，将糯米饭压瓷实6 ?; s3 P; }' c. d, o+ L  e
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3 i, ~3 y0 @$ D- c3 x7 o待切糕放凉，倒扣下来。
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用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k0 f) {4 y  E( b& r. O
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:48 編輯 ]



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