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標題: [甜品] 芒果起士奶酪〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-8-30 08:41     標題: 芒果起士奶酪〔已檢〕

(7人份)
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食材:新鮮芒果300g、奶油起士150g、牛奶75g、動物性鮮奶油75g、砂糖50g、吉利丁片3片(約7.5g)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 L. ~3 o/ Z& |1 j8 y" k4 R% X! O8 `) D

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6 l/ j2 D& {4 ^# |2 W3 R9 o/ U% R1 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.取250g的芒果去皮後切丁,與奶油起士用調理棒(果汁機或調理機也可以)拌打均勻備用。, a6 B6 ?" u) Z  U# m, Q

( J$ G6 o9 D  J: w7 Xds-hk.net2.將動物性鮮奶油、牛奶與砂糖放置鍋中,以中小火加熱至糖融化後關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E) r/ g$ Y* ?
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3.再加進以冰開水泡軟的吉利丁片,融化後拌勻。ds-hk.net! R' m- T0 T: x5 V' a+ R  D: I
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4.鍋子隔冰水降溫至約攝氏40度,將步驟1的食材倒入鍋內拌勻。☆夜玥論壇×§9 I1 G: d( W+ H8 R/ q3 l

/ o) I: R; w$ I$ P0 uds-hk.net5.盛裝於容器中,放置冰箱冷藏3小時。
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6.食用前,在奶酪上放上一些芒果丁即可。
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3 r+ g: ^- @$ G1 O# |5 y  C& m[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]




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